Ось доказ того, що не тільки ми, угорці, можемо зварити хороший капустяний суп!

  • рецепти

Подібні рецепти

Він знав капусту чи відіграє вона роль у профілактиці гормонозалежних видів раку та раку товстої кишки та прямої кишки? Крім того, він ефективний проти важливих джерел вітаміну С, фолієвої кислоти та каротиноїдів, а також при виразці шлунка. Вам потрібен ще один аргумент для споживання? Може суп внизу божественний.

Інгредієнти для 4 осіб
0,5 кг квашеної капусти • 15 dkg копченої ковбаси • 3 лаврових листа • 5 зерен чорного перцю • сіль • олія або жир для гарніру • 1 столова ложка борошна • 3 чайні ложки червоного перцю • 15 dkg рису

Підготовка
1. Ми починаємо варити капусту з подрібненою ковбасою в стільки води, скільки вона покриває. Додати лавровий лист і перець, потім посолити за смаком.

2. Подрібніть подрібнену цибулю на жирі, потім додайте борошно і червоний перець і добре перемішайте.

3. Відривний додається до капусти, суп додатково вариться. (Покладіть рис у суп за 10-15 хвилин до кінця і варіть.) Коли капуста розм’якне, подавайте до столу.