знали

Молоко, яке не заважатиме навіть алергікам. Він містить високу дозу вітаміну С та має інші позитивні ефекти на наш організм.

Фотографія, Джерело: SXC

Лише нещодавно експортерам верблюжого молока з Об'єднаних Арабських Еміратів вдалося отримати дозвіл на імпорт молочних продуктів, виготовлених з сирого верблюжого молока, в країни ЄС.

Однак поки що в нашому регіоні не відбувається "буму", незважаючи на те, що верблюже молоко виглядає чудовою заміною коров'ячому чи козячому.

Давайте уважніше розглянемо верблюже молоко і вивчимо речовини, які воно містить.

Чудово підходить для алергіків

Соєве або рисове молоко може залишитися в минулому. Верблюже молоко не містить таких білків, як казеїн або бета-лактоглобулін, які пов’язані з алергією.

У півлітра верблюжого молока вміст вітаміну С у п'ять разів вище, ніж у коров'ячого, і може покривати нашу добову дозу.

Ми все одно залишимося порівняно з коров’ячим молоком. Цей верблюд має нижчий вміст жиру і містить високу частку кальцію. Однак ми також можемо знайти вітаміни групи В у верблюжому молоці.

Ймовірно, він почистить ваші гаманці

Ми намагалися з’ясувати ціни на верблюже молоко в нашій країні, але безуспішно. Однак веб-сайт vitalia.cz знайшов у Великобританії такі продукти, як верблюже морозиво та верблюжий шоколад. Однак ціни справді хороші. Ви заплатите більше 4 євро за совок морозива з верблюжого молока, а ви дасте трохи більше 9 євро за верблюжий шоколад у Великобританії.

Поки що можна припустити, що ціна за літр молока становитиме десятки євро. Можливо, навіть через високу ціну продукти з верблюжого молока в нашій країні ще не одомашнені.