Солодка картопля - солодка картопля, є чудовим гарніром і основною стравою. Вони містять вітаміни А і С, багато клітковини і мають нижчий глікемічний індекс, ніж звичайна картопля. Існує багато способів приготування цього фантастичного апельсинового бульби. Спробуйте цей смачний рецепт.
Для прикраси
Кроки
Розігрійте духовку до 190 ° С. Солодкий картопля промийте виделкою кілька разів. Застеліть деко папером для випічки, покладіть на нього картоплю і випікайте 60 - 75 хвилин. Дотримуйтесь власного судження та перевірте картоплю на безпеку. Вони готові, коли можна легко розрізати ножем шкірку, а картопля всередині м’яка. Коли вони закінчать, дістаньте фургон з духовки і дайте йому трохи охолонути, але не повністю холодним, вони повинні бути теплими, але не дуже гарячими.
Поки картопля запікається, нагрійте на сковороді кокосове масло і обсмажуйте на ньому подрібнену цибулю протягом 10-15 хвилин, поки вона не карамелізується. Додайте на сковороду столову ложку води, щоб вийшла приємна глазур.
Додайте спеції, надлишковий тиск і тушкуйте близько 30 секунд. Додайте подрібнений перець і тушкуйте ще 3 хвилини. Коли перець розм’якне, додайте квасолю, сіль, потім все перемішайте і дайте тушкуватися близько 5 хвилин, щоб аромати поєдналися.
У кожній картоплі зробіть поздовжній зріз посередині, щоб він не зрізався повністю, але так, щоб його можна було відкрити, щоб відкрити красиву м’якоть апельсина. За допомогою ложки покладіть на дно квасолеву суміш із сковороди і покладіть прикраси на картоплю.
Ви також можете використовувати вапняний крем для прикраси та ароматизації. Змішайте 1/2 склянки грецького білого йогурту з соком лайма, трохи солі і, якщо хочете, додайте трохи води, щоб суміш стала рідшою.