Зима вже показала нам, що вона може зробити, і зараз ви, мабуть, найбільше прагнете гарної, смачної страви, яку можна швидко приготувати і приємно зігріє. Ну і звичайно, тоді ви не хотіли б мити гори посуду. Не хвилюйтеся, у нас є саме те, що вам потрібно - і ми навіть надамо вам на вибір 5 різних варіантів!

смачна

Макарони

Макарони - одна з найсмачніших страв у світі, і ви можете приготувати її так просто і складно, як забажаєте. І якщо ви не хочете забруднити більше одного горщика під час варіння, приготуйте всі інгредієнти разом, і ви досягнете ще більш насиченого смаку.

Ви їли класичні спагетті з томатним соусом? Не біда, спробуйте наш фантастичний часниково-пармезановий пенне. Нагрійте трохи оливкової олії, додайте часник і смажте 1-2 хвилини. Розмішайте курячий бульйон, молоко, масло і макарони і приправте сіллю і перцем. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, поки пенне добре не звариться. Перемішайте трохи пармезану, і якщо суміш занадто густа, додайте більше молока.

Фріттата (італійський омлет)

Ви можете приготувати смачну фріттату один-два рази, а також залишити різні залишки у своєму холодильнику. Крім того, ви можете зробити це в одному горщику, і це дійсно просто, тому воно також підходить для абсолютно початківців. Отже, ми йдемо на це? Спробуйте це фантастичне фріттата зі шпинату з козячим сиром.

Розігрійте духовку і поставте на плиту вогнетривку (деко) форму. Розігрійте в ній трохи оливкової олії, додайте подрібнену цибулю, сіль і перець і смажте 3-4 хвилини. Додайте шпинат (або інші овочі, які ви знайдете в холодильнику) і варіть ще кілька хвилин. Додайте яйця і посипте сиром (в ідеалі козячим). Варіть, поки суміш не почне застигати, а потім перекладіть сковороду в духовку і випікайте ще 10-12 хвилин.

Фахітас

Цей делікатес з Мексики є одним з найпопулярніших страв у світі, тому є чудовим вибором для холодних зимових вечорів. Ми знаємо, що на перший погляд його приготування виглядає дещо складно, але насправді це дуже просто. А вам потрібен лише один горщик! Тож чого ви чекаєте - спробуйте ці чудові курячий фахітас!

Візьміть велику сковороду або сковороду, розігрійте в ній трохи олії, додайте подрібнену цибулю і смажте кілька хвилин. Потім додайте подрібнений перець різних кольорів. Як тільки овочі трохи розм’якнуть, додайте мариновану курячу грудку (або інше вподобане м’ясо) та кукурудзу і варіть до м’якості. Тепер залишається лише розігріти млинці з пшеничної коржі в мікрохвильовці і залити їх теплою сумішшю, тертим сиром та сметаною. Смачного!

Джамбалая

Звичайно, ви завжди можете приготувати звичайне різотто, але навіщо задовольнятись трохи, коли є ще й фантастична джамбалая? Він приховує багато тепла, а його смак просто неповторний, тому насолоджуйтесь ви полюбите його взимку.

Розігрійте духовку і поставте на плиту вогнетривку (деко) форму. Скуштуйте курячу ніжку, м’ясо наріжте кубиками, киньте в запіканку і смажте 4 хвилини. Потім додайте подрібнену салямі хорізо і смажте ще 4 хвилини. Вийміть м’ясо з каструлі і відкладіть його в сторону. Додайте подрібнену цибулю і смажте близько 8 хвилин, поки вона трохи не розм’якне, потім змішайте подрібнений часник, перець, чебрець та орегано і варіть 2 хвилини. Перемішайте рис і томатне пюре або проціджені помідори. Додайте курячий бульйон, все ретельно перемішайте і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і поставте в духовку на 20 хвилин.
Дістаньте запіканку з духовки та змішайте до неї різотто з креветок, мідій та мідій. Накрийте кришкою і поверніть у духовку на 10 хвилин, потім вийміть запіканку і ретельно перемішайте. Посипте подрібненою петрушкою і можна подавати до столу.

Тушковане м’ясо

Під час холодної зимової ночі немає нічого кращого, ніж міцний бульйон чи хороше рагу - вони зігріють вас, забезпечать необхідною енергією, а їх приготування не переверне кухню. А якщо ви хочете чогось трохи ситнішого, у нас є чудова ідея тушковані котлети, які є справжніми ласками ваших смакових рецепторів.

Скуштуйте фарш і сформуйте з нього маленькі кульки. На великій сковороді розігріти олію, додати кульки і смажити 5 хвилин. Перемішайте подрібнену цибулю і перець, варіть 5 хвилин, а потім додайте подрібнений часник і мелений червоний перець. Добре перемішайте та додайте нарізані/подрібнені помідори. Накрийте кришкою і дайте кип’ятитись 10 хвилин. Перемішайте консервовані боби і зелень за смаком і тушкуйте ще 10 хвилин. Перемішайте петрушку і подавайте з хрустким хлібом.