Привіт, привіт, ми не тільки живемо в цьому будинку за солодощами, я ще й готую солоні страви, подібні до цієї, яку я сьогодні вам приношу: «Піца з цвітної капусти, смачна і низькокалорійна» .
Мені дуже хотілося спробувати піцу з цвітної капусти, вдома ми дуже споживаємо цей овоч, тому спробувати його у форматі піци мене дуже привабило.
Тож я скористався тим, що моя дорога Ольга прийшла до мене в гості, і я сказав: "Ми з вами будемо готувати піцу з цвітної капусти, поки ми балакаємо і наздоганяємо всі наші речі", і вона із задоволенням сказала так.
Як швидко минають години, коли вам так комфортно з друзями, і якщо ви готуєте нову страву краще, ніж краще, так? це те, що друзі - це джерело енергії, вони схожі на вітамінні таблетки, які вам потрібні, щоб бути в повній мірі з вашим повсякденним днем ...... Щиро дякую за вашу компанію, я чудово з вами провів час.
Перш ніж я розповім вам більше про піцу з цвітної капусти, я кажу вам, що цей овоч містить дуже мало калорій, дуже мало жиру і низьку кількість вуглеводів, тому він чудово підходить для всіх, хто піддається режиму схуднення. Він багатий вітаміном С і фолієвою кислотою, він також допомагає нам боротися з раком, покращує здоров’я мозку та сприяє здоров’ю серця.
Основа цієї піци повністю зроблена з цього овоча, яйце, сир моцарела, сіль, перець та орегано також використовуються для смаку. Приготування дійсно просте і швидке ...... і, що ще гірше, дуже мало каструль забруднюється, тому 10 для цієї чудової страви.
Звичайно, це спосіб їсти більш натуральну, здорову піцу з меншою кількістю вуглеводів.
Решта інгредієнтів - це ваше рішення; Ми з Ольгою вирішили зробити класичну піцу, ми використовували лише домашній томатний соус, помідори черрі, чорні оливки, гриби та моцарелу та тертий сир пармезан.
Вона допускає всю цю піцу: лосось, анчоуси, тунець, кукурудза, шинка, хорізо тощо. Ви вирішуєте, які інгредієнти ви будете використовувати у своїй піці.
Неймовірний смак, правда в тому, що він був набагато смачнішим, ніж я очікував, давайте подивимось, що я люблю цей овоч, але вони справді є однією з тих страв, які вас на 100% здивують, коли ви їх скуштуєте, остаточний вигляд схожий на будь-який інший піца, але набагато м’якше у роті, з дуже приємним легким смаком цвітної капусти.
Мені це так сподобалось, що я зробив його знову на вечерю, і саме так спробував мій чоловік; Він також божеволів від його смаку, він ВЕЛИКИЙ.
Приходьте до роботи з цією стравою, яка сподобається всім вдома.
Подивіться на неї, яка вона апетитна і гарна, до чого вона вас кличе? Приїжджай miiiii з'їж мене, ням.
Я залишаю вам кілька фотографій з його виробничого процесу, сподіваюся, вони будуть вам корисні.
Інгредієнти для піци з цвітної капусти:
500 грам цвітної капусти
150 грам тертого сиру моцарела
Домашній томатний соус
Помідори черрі за смаком
Фольга нарізати гриби
Чорні оливки без кісточок
50 грам тертого сиру моцарела
Жменя пармезану (за бажанням)
Готуємо піцу з цвітної капусти:
- Розігрійте духовку до 180 °
- Я використовував цвітну капусту, яка поставляється замороженою від Mercadona, тому розморожуйте її, а після її розморожування розчавіть у кухонному комбайні.
- Після подрібнення мікрохвильовка на максимальній потужності протягом 8 хвилин.
- Додайте терту моцарелу та яйце, добре перемішайте ложкою, щоб тісто добре інтегрувалось. Також додайте за смаком сіль, перець та орегано.
- У лоток, безпечний для духовки, покладіть аркуш жиростійкого паперу.
- Вилийте тісто на пергаментний папір і розкладіть рукою, намагаючись надати йому округлу і плоску форму.
- Поставте в духовку приблизно на 20-25 хвилин, ви побачите, як потроху вона підрум’янюється.
- Поки ваше тісто в духовці, смажте гриби на грилі.
- По закінченні 20 або 25 хвилин вийміть основу з духовки, дайте їй відпочити пару хвилин, перш ніж намазувати домашнім томатним соусом.
- Зверху вибрані інгредієнти, у цьому випадку помідори черрі, розрізані навпіл, оливки, гриби та тертий сир на ваш вибір, я використовував моцарелу та пармезан.
- Посипте материнкою.
- Знову випікайте ще 5 - 8 хвилин. Помістіть піддон на верхню частину духовки та увімкніть функцію запікання, щоб закінчити готування при тій же температурі, що і у нас, тобто 180º.
- Дістати з духовки, дати їй відпочити пару хвилин.
- Подавати на тарілці або круглому блюді.
ПОРАДИ:
- Дуже важливо, щоб наша основа з цвітної капусти, яєць та моцарели була добре оброблена і підрум’янена, щоб, коли настає час її подавати, вона не зламалася.
- Ви можете використовувати будь-який вид сиру.
- Це піца на замовлення, тобто інгредієнти вибираєте ви відповідно до своїх смаків і відповідно до калорій, які ви хочете до неї включити.
Ви бачили, як просто зробити цю піцу? і це для того, щоб померти.
Сподіваюся, ви зробите це дуже скоро вдома, ви побачите, що це сподобається усім ...
Щиро дякую за ваш візит, знаєте, якщо у вас є якісь запитання чи пропозиції, залиште це нижче, я відповім якомога швидше.