Якщо вам потрібно охолодитися в сьогоднішній спекотний день, спробуйте наступні рецепти, які вам теж сподобаються.
Ви коли-небудь пробували освіжаючий смак грейпфрута в поєднанні зі смаком джина? Ні? Вам є що заборонити.
Інгредієнти:
6 дл свіжого соку грейпфрута
10 дг цукрового піску
Кілька грейпфрутових коліс для прикраси.
Підхід:
Налийте в каструлю 120 мл води, додайте цукор і дайте їй прогрітися, поки цукор не розчиниться. Додайте сік, джин і Кампарі. Змішайте суміш.
Розлийте у форми для ескімо. Однак не зовсім до краю. Можна прикрасити шматочком грейпфрута.
Поставте в морозильну камеру щонайменше на дві години, вставте паличку і поставте фруктове морозиво назад, щоб воно замерзло. Через п’ять годин вони отримують потрібну консистенцію.
Як тільки ви виявите смачне поєднання ванілі, вершків і бурбону, ви не зможете встояти перед цим. Ось ще один рецепт
Інгредієнти:
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
5 дл незбираного молока
12 дг цукрового піску
2 чайні ложки ванільного екстракту
10 скибочок мигдалю
Підхід:
Змішайте три столові ложки молока з кукурудзяним крохмалем, а решту молока, вершки та цукор покладіть в казан, обережно закип’ятіть. Змішайте крохмаль, змішаний з молоком. Дайте кипіти деякий час, поки суміш не почне пузиритися, а вершкове молоко загусне.
Потім додайте бурбон, ванільний екстракт і дайте охолонути.
Розділіть суміш на форми для ескімо і поставте в морозильну камеру на півтори години. Потім впорхніть паличку і знову поставте її в морозильну камеру. Дайте заморозитися на ніч і посипте скибочками мигдалю під час подачі.
Пиво втричі різне! Приготуйте освіжаючі коктейлі
Ви можете приготувати оригінальні закуски з шампанського та їстівних квітів, таких як сироти, фіалки або ромашка.
Інгредієнти:
240 мл шампанського (краще, якщо воно вже довгий час відкрито)
12 дг цукрового піску
1 столова ложка лимонного соку
Половина чайної ложки рожевої води
За жменю їстівних квітів
Підхід:
Закип’ятити 480 мл води з цукром. Варити, поки цукор не розчиниться. Дайте суміші охолонути і додайте шампанське, сік і рожеву воду.
Спочатку збризніть формочки пелюстками і залийте їх підготовленою сумішшю. Через півтори години вставте солодку і дайте їй знову замерзнути, бажано на ніч.
Якщо вам сподобались рецепти, дякую, що поділилися ними. Приємне освіження. 🙂