Техніка приготування їжі
Проста діжка з морозивом набуває іншого виміру завдяки цим спокусливим і солодким ласощам, яким ніхто не зможе встояти після обіду чи вечері. Брати до відома:
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 ванна ванільного морозива (1 літр).
- 100 гр темного шоколаду розтопити.
- 1 столова ложка кокосового масла.
- 70 гр листкового рису.
ПІДГОТОВКА:
1. Вийміть морозиво з ванни і перелийте його у більшу ємність (ідеально підходить квадратна або прямокутна форма для торта), попередньо вистелену пергаментним папером. Максимально розрівняйте морозиво за допомогою ложки і накрийте його іншим аркушем жиростійкого паперу. Поверніть його в морозильну камеру щонайменше на 6 годин.
2. У мисці змішайте подрібнений шоколад і кокосове масло. Розтопіть його (бажано на водяній бані). Додайте до суміші роздутий рис і перемішуйте, поки він добре не покриється шоколадом.
3. Дістаньте морозиво з морозильної камери, вийміть папір і наріжте його невеликими квадратиками.
4. За допомогою невеликих вил або, якщо цього не вдається, виделки, вставте кожен із цих квадратів у шоколадну суміш, а потім покладіть їх на деко.
Через 30 хвилин ваше морозиво з ваніллю та шоколадом буде готове до насолоди.