Я можу отримати комісію, якщо ви купуєте за посиланнями в цій публікації. Дізнайтеся більше тут.
Як приготувати домашній пробіотичний крем-крем з використанням кефіру.
Creme fraiche de kefir - це, мабуть, мій улюблений рецепт з усіх, що можна приготувати на кефірі; І я пробував багато! Не тільки тому, що він смачний, але ще й тому, що зробити його дуже просто.
Я дізнався, як приготувати крем-фріше на кефірі випадково кілька років тому. Я намагався приготувати трохи кефірного морозива, а для більш кремогорного морозива хотів додати до рецепту більше жиру. Я вирішив додати трохи зерен кефіру в трохи вершків, намагаючись зробити такий «кефіризований крем», щоб додати до морозива.
Я дав зернам кефіру сидіти в кремі на ніч і вранці з подивом виявив майже тверду масу кефірованих вершків!
Мені сподобався результат, але було дуже важко витягти зерна кефіру з крему, оскільки він був таким твердим.
Вирішивши зробити "creme fraiche de kefir", я шукав інший спосіб і вирішив провести другу ферментацію (як це часто роблять на водному кефірі та комбучі).
- Як приготувати домашній йогурт з кокосового молока без лактози Paleo Diet
- Як зробити кокосове молоко, кокосове масло та кокосове борошно - домашні речі
- Дієта Кріса Хемсворта і секрет його тіла: що ти повинен робити, щоб бути схожим на Тора
- Як жирна печінка, засоби лікування Хвора жирова печінка, що робити інфекції Жирна печінка, як це
- Як зробити РИС З КУРИНОЮ 【Простий, швидкий і легкий рецепт】