Техніка приготування їжі

Якщо ви їсте веганське або у вас алергія на яйця, цей рецепт вас зачарує. Наш веганський майонез зберігає кремову текстуру та інтенсивний смак майонезу без потреби в яйці. Приготувати його дуже просто, і ідеально насолоджуватися ним як закуска або намазка на ваші бутерброди, картопля фрі та веганські гамбургери.

  • 45 мл нутової води для приготування нуту (ви можете використовувати воду, яка надходить у банку)
  • 2 ст. Ложки вареного нуту
  • 1 ч. Ложка гірчиці
  • 120мл рослинного масла
  • 60мл оливкової олії
  • 1 ч. Ложка солі
  • сік 1 лимона

  1. У миску залийте варильну воду з нутом та гірчицею. Передайте ручного робота в пюре і продовжуйте збивати до пухнастості.
  2. Додавайте рослинне масло потроху, щоб емульгувати, не припиняючи збивати.
  3. Далі додайте оливкову олію. Продовжуйте збивати, поки суміш не стане кремовою і гладкою.
  4. Приправте сіллю і лимонним соком, виправляючи аромат, якщо це необхідно.
  5. Розумні! Тепер ви можете охолодити його в холодильнику або подати відразу з овочевими паличками.

Кращі рецепти шоколадних макаронів

Шоколадні макарони

смачні

На папері для випікання намалюйте кружечки розміром 3 см (він служить орієнтиром, це можна зробити на око)

  • 110г мигдального порошку
  • 225г цукрової пудри
  • 25г какао-порошку
  • 120 г прозорого (3 або 4)
  • 50г цукру
3.7/5 (215 голосів)

ФАРШОВАНІ МІНІ МАФФОНИ ДЛЯ РАСТАННЯ за смаком

Тижнями Паскалі

Приготувати ці смачні булочки дуже просто, слідуючи нашому покроковому рецепту.

Шоколадні макарони

Евелін П.І., Ослина кухня

Для начинки нагрівайте вершки, поки вони не закиплять, зніміть з вогню і додайте подрібнений шоколад.

  • Снаряди:
  • 85 гр. мелений мигдаль
  • 15 гр. какао порошок
  • 135 гр. цукрова пудра
  • 35 гр. цукру
  • 70 гр. яєчний білок
  • Фаршировані:
  • 100 гр. темний шоколад
  • 100 мл збиті вершки
3.8/5 (202 голоси)

Ванільний торт, не такий, яким здається!

Надія Папрікас

Рецепт приготування красивого бісквіта з ванільним серцем з темного шоколаду.

Макарони з солоного карамельного шоколаду

Евелін П.І., Ослина кухня

Для оболонок ми змішуємо цукор, мигдаль і какао і пару разів просіюємо

  • Снаряди:
  • 135 гр. цукрова пудра
  • 95 гр. мелений мигдаль
  • 5 гр. какао порошок
  • 35 гр. цукру
  • 70 гр. ясно
  • Фаршировані:
  • Ганаш з молочного шоколаду:
  • 80 гр. молочний шоколад
  • 40 мл збиті вершки
  • Солона карамель:
  • 75 гр. коричневий цукор
  • 75 гр. білий цукор
  • дві столові ложки води
  • 50 гр. вершкового масла
  • 100 мл збиті вершки
  • пів чайної ложки солі пластівців
4/5 (164 голосів)

Збиті вершки з шоколаду Macaron

З блогу Паскаліна S comme Soeurs

Напередодні вийміть яєчні білки з холодильника і залиште при кімнатній температурі до готовності для приготування тіста.

  • Для 30 макаронів діаметром 35 мм
  • 2 рази по 40 г яєчних білків напередодні (ідеально розморожені білки)
  • 100 г меленого мигдалю
  • 100 г цукрової пудри
  • 100 г цукрової пудри
  • 40г води
  • 20 г несолодкого какао-порошку
  • 1 щіпка червоного харчового барвника
  • Шоколадні збиті вершки
  • 100 г вершків
  • 70г темного шоколаду
4.1/5 (179 голосів)

Шоколадний МАГАК: найшвидший і найпростіший десерт

Приготуйте десерт з шоколадної чашки менш ніж за 5 хвилин.

Шоколадно-кавові кекси з кавою та шоколадними макаронами

Шоколадні макарони Ми добре просіюємо цукрову пудру та мигдальне борошно

  • Шоколадні макарони
  • 120 г яєчних білків при кімнатній температурі (я використовував 3 білки XL)
  • 100г мигдалевого борошна (я використовувала мелений мигдаль Вахіне)
  • 200 г цукрової пудри (я використовувала цукрову пудру)
  • 40г білого цукру
  • 2 чайні ложки кавового екстракту
  • Какао-порошок для запилення
  • Темний шоколадний вершковий крем
  • 60 г несолоного вершкового масла
  • 210г цукрової пудри
  • 40 г несолодкого какао-порошку
  • 55 мл молока
  • Кавовий кондитерський крем
  • 1 склянка молока (250 мл
  • приблизно)
  • 1/2 конверта розчинної кави
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
  • 4 столові ложки цукру
  • 2 жовтки
  • Рецепт 6 кексів:
  • 100г оливкової олії
  • 100г цукру
  • 100г борошна
  • 1 XL яйце
  • 2 чайні ложки розчинної кави, розчиненої в 50 мл молока
  • 3/4 чайної ложки розпушувача
4.3/5 (5 голосів)

ШОКОЛАДНІ МАКАРОНИ

ШОКОЛАДНІ МАКАРОНИ. Дізнайтеся наш рецепт