Знайдіть цей щоденник

Смачні здорові шоколадні пончики - рецепт шеф-кухаря Боске

  • Отримати посилання
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Інші програми

здорових

Якщо ви любите солодощі, але хочете харчуватися здорово, ми рекомендуємо вам стежити за шеф-кухарем Боске в Instagram. Вона працює в популярному ресторані "Голий і насичений" в Мадриді, де все меню здорове.

Ви знаєте їх пончики? Їх кілька, але ми любимо рецепт шоколадних.

Інгредієнти для 6 пончиків:

Начинка: 140г смаженого гарбуза, 80г замочених фініків, 40 какао, 35г подрібнених вівсяних пластівців, 35г кокосової олії, 2 яйця, сіль, 2с/п дріжджів.

Крок 1. Подрібніть все, заповніть формочки і випікайте 15 хвилин при 180 ° С. (За допомогою силіконової форми НЕ наливайте масло або щось інше)

Крок 2. Розпаюємо ще гарячим.

Крок 3. Подрібніть близько 300 г шоколаду (у вас залишиться) і розтопіть у пароварці. Коли гартується, накрийте пампушки.