Кулінарія - Приготування їжі
Швидкі розваги, з якими впораються навіть новачки. З листкового тіста ми можемо зробити солоний делікатес, який оцінить навіть більш вимогливий візит. Нам потрібна упаковка листкового тіста та сиру, бажано із сильним смаком, наприклад, Хогвартс.
Скрутіть тісто на присипаній борошном дошці в більш тонкий лист у формі прямокутника і посипте його тертим сиром по всій поверхні, за винятком сантиметрових країв на коротших сторонах. Потім ми повертаємо тісто з сиром з двох сторін у напрямку до центру і ріжемо подвійний штрудель гострим ножем на шматочки товщиною близько 1,5 см, але ми можемо нарізати і більш тонкі скибочки. Покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і натріть збитими яйцями. Поставте равликів у духовку, розігріту до 200 ° C, і випікайте 15-20 хвилин.
Замість сиру ми можемо скуштувати тісто за допомогою оливково-мигдальної суміші. У кухонному комбайні змішайте близько 80 г чорних оливок без кісточок, стільки ж меленого мигдалю, 25 г тертого сиру Пармезан, 2 столові ложки свіжого базиліка, 2 чайні ложки гірчиці, 3 столові ложки оливкової олії та сіль, щоб легко отримати розмазана паста.