Ми не знаємо, яку їжу можна знайти в угорських кошиках для сміття, але американці справді викидають дивовижні речі.
Близько третини їжі, що купується щороку, потрапляє у сміття, принаймні в США. Ця вражаюча кількість включає домогосподарства, але значна частина їх надходить із неймовірно марнотратних магазинів.
Численні історії вже показали, скільки їстівних речей можна знайти в смітті, існує навіть окремий рух, який називається фріганізм з метою споживання лише переробленої їжі. Однак нова серія фотографій тепер також показує, наскільки складна ситуація.
Ми викидаємо більшу частину хліба Джерело: Аліза Еліазарова
Аліза Еліазарова обшукувала Нью-Йорк, включаючи Бруклін та Гарлем, для своїх знімків. Потім він влаштував знайдені страви у стилі натюрмортів 17 століття, що ще більше бентежить, що вся ця краса походить зі сміття.
Свіжий сік можна пити, щоб зберегти його якість після дати Джерело: Аліза Еліазарова
"Я використовував продукти, які мали бути викинуті. Моєю метою було показати красу їстівної їжі, яка потрапляє у сміття", - сказав художник Huffington Post.
Кілька днів вітамінів Джерело: Аліза Еліазарова
Їжа в серії Waste Not була спожита після фотосесії. В Угорщині Банк продовольства збирає їжу, що підлягає вторинній переробці, але все ще їстівну, і організовано доставляє її тим, хто цього потребує.