Відмінне блюдо, що підвищує імунітет, можна зробити із селери, оскільки ця ароматна і смачна рослина має безліч корисних властивостей. Містить серед іншого кальцій, фосфор, залізо, магній, калій та деякі мікроелементи.

гострий

Є місця, де його використовують як закуску та шанують римляни як рослину для очищення крові. Він найкраще працює в сирому вигляді, але з нього можна готувати смачну та поживну їжу у незліченних варіантах.

Восени частіше застуда, тому, якщо ви приготуєте наступний суп, ви можете бути впевнені, що добре впоралися зі своїм тілом, і зробили достатній акцент на профілактиці.

Без глютену, без молока рецепт.

1 бульба селери очищений, очищений, нарізаний кубиками

1 головка цибулини

1 зубчик часнику

спеції за смаком:

щіпка порошку каррі

щіпка сухої петрушки

+ суміш спецій з індички (Flavor-Store) (необов’язково)

Я подрібнюю подрібнену цибулю і тертий часник на невеликій кількості олії, потім вливаю трохи води і розмішую.

Додаю сіль, спеції і ще раз перемішую.

Я чекаю, поки хтось закипить, а потім додаю нарізану кубиками селеру.

Я заливаю водою і починаю готувати на середньому вогні.

Я наливаю фарш у миску, солю, додаю спеції і ретельно і швидко перемішую, потім руками замішую вареники будь-якого розміру, які відразу ж кладу в суп.

Я готую суп 1 годину, потім додаю 1-2 жмені тіста Корніто. (ви можете варіювати його в будь-якій формі, ви кладете його в суп один раз). Я готую ще 5 хвилин, кілька разів перемішуючи.