Смачний торт не тільки до кави, який зробить ваші вихідні приємнішими.
Для чудового мигдального торта нам знадобляться:
Сирі матеріали
210 г напівгрубого борошна, 5 яєць, 200 г родзинок, 100 г сушених вишень, 150 г цукатів, 130 мл уму, 50 г меленого мигдалю, 190 г цукрової пудри, 40 г нарізаного мигдалю, 200 г вершкового масла, 2 чайні ложки розпушувача до випічки, 2 столові ложки апельсинового лікеру, 3 столові ложки апельсинового варення, 70 г шоколадної глазурі
Підхід
Полийте родзинки, сушену вишню та цукати і дайте постояти принаймні 3 години. Змішайте жовтки з маслом і цукровою пудрою у піну. Додайте апельсиновий лікер, просіяне борошно з розпушувачем і мелений мигдаль.
Перемішайте підставку, осушені фрукти, нарізаний мигдаль і збитий білий сніг. Змішати разом. Змастіть довгасту форму, посипте сухарями, залийте тістом і випікайте в розігрітій духовці.
Після випікання накрийте пиріг формою і дайте йому постояти не менше 12 годин. Потім дістаньте з форми, намажте поверхню апельсиновим варенням, полийте розтопленою шоколадною глазур’ю і після затвердіння глазурі наріжте.