стружкою

Зробити смажену або смажену цибулю (ліонська цибуля) дуже просто. Ви можете обсмажити його на оливковій або соняшниковій олії, але також можна смажити на жирі, що залишився від смаженого м’яса. Цибуля завжди на кухні, комора, він віддав себе! Перекиньте обідні страви картопляного типу з м’ясом. Або ще краще, це та огірок зроблять Америку американським хот-догом!

Він випікається досить довго (мається на увазі: не 1-2 хвилини, а швидше 6-8), протягом цього часу він в основному корисний для хрустких і коричневих. Якщо ви вийняли його занадто рано, і вас не влаштовує чіткість або колір, відкиньте його ще трохи!

Щоб він не розбризкувався під час смаження, я посипав у мисці кільця соленої цибулі трохи борошна. Ніколи не пропускайте цей крок, інакше ваша цибуля не стане хрусткою!

Дегустація під час випічки не надходила, це був дуже смачний гризун сам по собі. Тож у смаженої цибулі є великий недолік: він не зупиняється:-), ви повинні бути особливо обережними, щоб залишитися з ним на обід. Його дуже легко приготувати, це дешеве доповнення до обіду, і він чудово виглядає на тарілці.