- Домашня сторінка
- М'ясні страви
- Смажена індичка з козячим сиром та волоськими горіхами
Інгредієнти для рецепту смаженої індички з козячим сиром та волоськими горіхами
- 1 морква,
- 1 дб кабачків,
- 1 шматочок червоного болгарського перцю,
- 1 шматочок жовтого болгарського перцю,
- 1 пасмо черемші,
- 10 дкг волоських горіхів,
- 20 дкг козячого сиру,
- сіль,
- перець,
- 1 пакет петрушки,
- 10 дкг рису,
- 1 кг грудей індички
Ми робимо індичку, засмажену у фользі з козячим сиром та волоськими горіхами. У цьому шоу Робі займався овочами, Пісті - м’ясом. Поточну ціну на грудку індички можна знайти тут.
Коли ви придумуєте рецепт, все завжди залежить від дрібних деталей. Ми завжди говоримо, що індича грудка - це в основному м’ясо нейтрального смаку, тому її можна приймати у багатьох напрямках. Сир - це завжди хіт, зараз ми працюємо з козячим сиром, а волоські горіхи - це те, що завершує смакову композицію. Погляньте і зробіть так!
Складання рецепта індички, засмаженої у фользі з козячим сиром та волоськими горіхами
М’ясо нарізають, розкривають і злегка подрібнюють. Овочі нарізають соломкою (селера, буряк і перець: червоно-жовтий, цукіні), потім кладемо все це на сковороду, запускаємо на оливки, солимо. Посипте прованською спецією, улюбленою Робі, і змішайте з рисом. Рис з овочами, гарнір нашої сьогоднішньої їжі, готується так швидко.
Покладіть козячий сир в миску, подрібніть, а потім додайте подрібнений цибулю-порей і крупно нарізані волоські горіхи. Посолити, поперчити і перемішати. Залийте м’ясо цією начинкою. Ми загортаємо його у фольгу, все це в ній випаровується, тому смаки краще зберігаються. М’ясо з фольги кладемо в каструлю, кладемо на неї іншу каструлю і повну миску води, і так воно готується набагато швидше. При подачі ми прикрашаємо їжу чебрецем, волоськими горіхами та цибулею-пореєм, нарізаними кільцями.
Смажена індичка з козячим сиром та волоськими горіхами
Якщо ви все ж хочете вибрати з більш м’ясних рецептів, ось що приготувати сьогодні? можна зробити за рецептом. Озирніться навколо, оберіть і виберіть той рецепт, який найкраще відповідає сьогоднішнім настроям. Ми будемо раді побачити вас завтра!
Повний відеорецепт можна знайти тут.
Хочете зробити хороше печиво ще? Це теж не повинно бути проблемою, озирніться тут, вибирайте. Виберіть хороший рецепт і складіть його!