Смажена капуста Це один з моїх улюблених рецептів, що супроводжують його. Капуста стає солодкою і ніжною і вбирає смачний димчасто-солоний смак бекону. В результаті виходить простий гарнір, який ідеально подавати до смажених курячих грудок або свинячої вирізки!

Південна смажена капуста гаситься і гаситься у власних соках, разом із беконом та подрібненим часником, і вона супроводжує інші домашні продукти, такі як смажена капуста, рулет та ковбаса.

капуста

Ви знаєте, що я люблю всі речі з капустою від легких голубців до здорового капустяного супу. Виростаючи з польською бабусею, у нас завжди були всілякі страви з капусти, і зараз це просто нагадує мені дитинство.

Як смажити капусту

Капусту так легко смажити. Якщо готувати його на повільному і повільному вогні, він стане ніжним і солодким.

  1. Смажте бекон до хрусткої скоринки. Видаліть приготовлений бекон, але залиште смачні крапельки на сковороді.
  2. Додайте цибулю і варіть у краплях бекону до готовності (це має максимальний смак).
  3. Нарешті додайте капусту і тушкуйте 20 хвилин.
  4. Приправте сіллю, перцем і чилі за смаком. Зверху залийте хрустким беконом і подавайте теплим.

Проявіть креатив із ароматами та доповненнями та подумайте не тільки про смажену капусту та бекон! Додайте шматочок лимона, шматочок пармезану. Обсмажте подрібнений зелений перець з цибулею, додайте решту запеченої шинки або каперсів. Можливостей безмежно!

Скільки часу потрібно для смаження капусти?

Це залежить від розміру лотка, кількості капусти, яку ви використовуєте, і від того, що ще є на лотку. Капуста найкраще готується, коли готується на середньому вогні, а те, наскільки ніжним ви хочете, - це особисті переваги. Чим довше і повільніше ви готуєте його, тим ніжнішим і солодкішим він стане.

Щоб повільно пом’якшити його, потрібно близько 20 хвилин. Але спосіб швидкого смаження зажадає лише 10 хвилин! Експериментуйте та отримуйте з цим задоволення.

Більше рецептів, які вам сподобаються

Смажена капуста

Час варіння 25 хвилин

Загальний час 35 хвилин

Смажена капуста - один з моїх улюблених рецептів. Капуста вбирає весь смак бекону при смаженні разом, створюючи смачний гарнір!

  • 6 скибочок бекону, подрібненого
  • 1 невелика цибулина, подрібнена
  • 6 склянок серцевини капусти виймають і подрібнюють
  • 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю або за смаком
  • сіль і перець за смаком

    Смажте бекон на середньому вогні до хрусткої скоринки. Вийміть щілинною ложкою та зарезервуйте.

    Додайте цибулю до крапель бекону і варіть до готовності.

    Додайте капусту і варіть 18-20 хвилин або до готовності.

    Приправте сіллю, перцем і чилі за смаком. Додайте бекон і подавайте до столу.

    Калорії: 175, Жир: 13г, Насичених жирів: 4г, Холестерин: 21 мг, Натрій: 240 мг, Калій: 283 мг, Вуглеводи: 9г, Клітковина: 3г, Цукор 4г, Білки: 5г, Вітамін А: 2,8%, Вітамін С: 49,1%, Кальцій: 4,8%, Залізо: 3,8%

    (Надана інформація про харчування є приблизною і варіюється залежно від методів приготування та марок використовуваних інгредієнтів).