ПРЕПИС

Цей рецепт служить гарніром. Ми даємо вам кілька порад, щоб досягти соковитішого та приємнішого інтер’єру. Насолоджуйтесь простотою цієї чудової страви

Хороший рецепт картоплі як гарнір Це може допомогти вам вийти з будь-яких неприємностей за умови максимальної підтримки ваших гостей. Ви можете не знати, що основну запечену картоплю можна вдосконалити розумно, поки вона не стане насолодою, сповненою смаку, такою, яку ми пропонуємо зараз.

втримаєшся

Ми прагнемо запропонувати вам рецепт деяких різні смажені картоплі, з більш кремовим інтер’єром, пристосованим до будь-якого інгредієнта, який варто виділити. Забудьте про класичну несмачну картоплю, яка була більше начинкою, і зробіть їх заслуженими героями будь-якої страви. І перш за все, не пропустіть обличчя своїх друзів чи рідних, коли вони вгризаються в кожну картоплю і дивуються її кремоподібності.

Час підготовки: 20 хвилин Складність: Легко Вартість: Економічний Закусочні: 4

Інгредієнти

  • 4 великі картоплини
  • 1 головка часнику
  • Сіль, свіжомелений чорний перець і свіжий розмарин
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Оцет

Підготовка

1. Очистіть картоплю і нарізати їх великими кубиками. Помістіть їх на кілька хвилин у підсолену воду.

два. Насипаємо картоплю до ємності з водою, яку ви будете мати на середньому вогні. Вода ні в якому разі не повинна кипіти. Після шести хвилин у гарячій воді час їх злити і залишити на п’ять хвилин, щоб трохи охололи.

3. Розігрійте духовку до 190 °. Коли вона досягне цієї температури, вставте лоток всередину, посередині, з відокремленою картоплею. Додайте дві столові ложки оливкової олії та спеції. Смажте 25 хвилин.

4. Натисніть кожну картоплю виделкою, хоча і злегка, оскільки ви не збираєтеся пюрировать. Дайте кожному зубчику часнику удар і візьміть гілку розмарину. Змішайте ці інгредієнти з картоплею.

5. Соте на сковороді з невеликою кількістю олії все вищезазначене протягом п’яти хвилин.

6. Помістіть картоплю в форма для випічки, додайте оцет і поставте їх у духовку при температурі 210º на 12 хвилин.

Бажано завжди подавати їх гарячими, щоб краще оцінити аромати. Вони дуже добре поєднуються як з м’ясом, так і з рибою. Цей рецепт є найбільш вживаним у Великобританії супроводжувати різдвяну трапезу.

Завдяки своїй пристосованості, він також може бути доповненням до недільної смаженої курки або супроводжувати будь-який вид м’яса, який ви готуєте на мангалі. Важливо зазначити це кожна картопля матиме дві текстури: екстер’єр, міцніший, а інтер’єр - набагато сливочніший. Важливо завжди контролювати приготування їжі, щоб запобігти надмірному підрум’янюванню, впливаючи тим самим на кінцевий результат.

Не потрібно додавати, що страва також підтримує інші спеції, такі як материнка або чебрець. Різноманітність смаків дуже широке і завжди буде працювати на вашу користь, щоб цей гарнір також став стравою, яку варто скуштувати.

Фінальний фокус

Це може здатися занадто очевидним, але лише покупкою картопля найвищої якості можливо досягти чудового результату. Нехай вас консультує ваша чаша з фруктами.