Ми пропонуємо кілька рецептів спрощеної варіації плову, з м’яким, пухнастим курячим філе та смачним приготуванням.
Рецепт плову з курячим філе на сковороді
- Рис (круглий) - 400 г;
- Морква (велика) - 1 штука;
- часник - 1 головка;
- курка - 400 г;
- . Куркума - 1 шт;
- Соняшникова олія - 40 мл;
- сіль - смак;
- чиста вода - 3 ст.
підготовка
- Круглий рис промивають три рази дуже холодною водою і четвертий раз у бухті протягом приблизно Даємо постояти у такому вигляді 3,5 години.
- У глибоку сковороду, розігріту олію, викладаємо моркву, нарізану соломкою і смажимо, поки овочі не стануть світлішими.
- Крім того, цю ємність наповнюють кубиками подрібненої курячої плівки 2-3 см, капають неглибокою сіллю і смажать до отримання однорідного білого кольору.
- Вода зливається з рису, а морква скремблюється по всій поверхні м’яса, яке в свою чергу посипається у вигляді куркуми та солі.
- До центру подають невелику головку часникової пасти, обидві залийте чистою водою і варіть плов на повільному вогні щільно прикривши, щоб рідина випарувалася.
Плов з курячим філе в духовці
- Довгозернистий рис - ні.
- Куряче філе - 450 г;
- Курячий бульйон - 3 штуки;
- Цибуля - 1 шт.;
- Морква - 1 шт.;
- соняшникова олія - 30-40 мл;
- Перець, сіль - за смаком.
підготовка
- У невеликій каструльці розігрійте олію до запашного диму і обсмажте на середній тертці кубики цибулі та натертої моркви.
- Приблизно через 4 хвилини наріжте три шматочки курки невеликими шматочками і запікайте приблизно 5 хвилин.
- Перемістіть вміст сковороди до форми випічки, розділеної на три рази, промийте рис, посипте всім чорним перцем і залийте курячим бульйоном, який посолили.
- Поставте миску в центр духовки і варіть 1 годину 10 хвилин при 195 градусах.
Плов з курячою грудкою в мультиварці
- куряче філе - 550 г;
- рис - 550 г;
- цибуля, морква - 1 шт;
- плов зі спеціями - 1 чайна ложка;
- хміль-сунелі - 0,5 ц.
- сіль - смак;
- питної води 4,5 немає.
- соняшникова олія - 50 мл.
підготовка
- Увімкніть режим «Випікання» на мульти-касторі і негайно налийте в чашу масло.
- На початковому етапі кипіння подрібнену цибулю намазували дрібно натертою морквою.
- Ми буквально додаємо вже обсмажені овочі за 4-5 хвилин, ріжемо їх довгими шматками м’яса вздовж і відразу ж посипаємо наш хміль і спеціальну спецію для плову.
- Продовжуйте випікання приблизно 10 хвилин, потім засинайте змочений і ретельно промитий рис.
- У воді змішайте трохи солі (за смаком) і влийте в мультикастрі.
- Закрийте кришку і варіть непарний плов з курячим філе протягом 40 хвилин.
- Запіканка з курячої грудки з персиковим компотом - випробувані фото рецепти курячих грудок на заклинанні рецептів
- Смажена куряча грудка з соусом манго
- Філе пангасіуса з вершковим соусом з кропу
- Запіканка з курячої грудки з товстим липким шаром сиру соковитого, розсипчастого і ситного - Рецепт Феміна
- Хрустка смажена куряча грудка з часником і сметаною замість смаженого м’яса - Рецепт Феміна