Практично все підходить для курячої грудки. Кинуто трохи сидру та свіжого салату для божественних посиденьок, щоб не завжди замовляти піцу.
Інгредієнти для 4 осіб:
Для курки:
50 дкг курячої грудки, нарізаної соломкою
10 дкг борошна
1,8 дл альмациду
1 яйце
1 чайна ложка харчової соди
олія для смаження
сіль і перець
Для салату з капусти:
1 маленька головка капусти
1 яблуко
5 редисок
1 морква
1 столова ложка цукру
2 столові ложки яблучного оцту
2 столові ложки оливкової олії
сіль
Підготовка:
Зважте інгредієнти хутра в глибоку миску для перемішування і ретельно перемішайте ручним віночком. За допомогою кухонного пінцета занурте млинцеві смужки одну за одною в цю млинцеву густу масу, яку смажте у великій кількості олії протягом 6-8 хвилин.
Капусту та яблука наріжте тонкою соломкою, редьку кільцями, а буряк натріть на тертці. Покладіть овочі в салатник, посипте цукром, сіллю, збризніть оливковою олією та яблучним оцтом, а потім добре обваляйте.