курячої

  • вершки
  • м’ясні страви
  • сир
  • куряча грудка
  • брокколі
  • Рецепт

Здорова, багата вітамінами броколі чудово поєднується з курячим соусом. Ви можете бути впевнені, що проста у приготуванні страва не буде сухою. Насправді зручно для форми, адже хороша порція не містить 300 калорій. Ця страва є чудовим рішенням, навіть якщо у вас є достатньо півгодини, щоб приготувати.

Брокколі та сирна грудка

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 70 дкг філе курячої грудки
  • 1 головка брокколі
  • 15 дкг сиру траппіст
  • 2 дл вершків
  • 1 шматочок цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • базилік
  • 0,5 пучка петрушки
  • сіль
  • перець
  • мускатний горіх
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Помийте брокколі, підберіть її на трояндах і варіть до хрусткої скоринки приблизно за п’ять хвилин. Слухай, бо це швидко розвалюється. Процідити і закапати. Очистіть курячу грудку і наріжте кубиками приблизно 2X2 дюйма. Цибулю почистити, нашаткувати і обсмажити на сковороді з оливковою олією. Покладіть на нього м’ясо і розмішуйте до білого кольору. Посоліть, поперчіть за смаком, посипте подрібненим базиліком і петрушкою, а потім посипте подрібненим часником і вершками, змішаними з невеликою кількістю мускатного горіха.

Варіть на повільному вогні, поки м’ясо не стане м’яким, потім додайте броколі та тертий сир. Обертайте весь обережно. Коли сир розплавиться, соус загусне, витягніть його з вогню, і ви зможете подати його відразу. Ви можете зробити його ще більш пікантним за допомогою чилі.