Під час подачі вам більше нічого не залишиться, як нарізати трохи моцарели, посипати руколою і скропити все бальзамічним оцтом. Цей простий салатний пункт є зовсім поруч.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 1 середній шматочок кабачка нарізаний скибочками
- 1 склянка сушених помідорів
- 4 скибочки філе морської риби
- 40 дека помідорів черрі розрізати навпіл
- сіль, перець та оливкова олія
- за смаком подрібнений свіжий базилік, орегано та чебрець
- 5 дека чистого вершкового масла
- 1 столова ложка лимонного соку
- час підготовки: 10 хвилин
- час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Збризніть скибочки риби лимонним соком, сіллю і перцем, а потім відкладіть.
Розігрійте вершкове масло, додайте зелені спеції і пом’якшіть в ньому кабачки та помідори протягом декількох хвилин, після чого все це може піти на дно деко. (Якщо ви не проти залишити кабачковий запас, ви можете навіть пропустити цей крок.) Покладіть овочі в деко, покладіть на нього рибу, скропіть її трохи розтопленим пряним маслом і випікайте все в гаряча піч протягом чверті години.
- Гострий смажений лосось з томатним салатом айсберг; Середземноморська їжа та інші смаколики
- Середземноморські дієтичні рецепти Фалафель із низьким вмістом калорій та попкорн Баклава
- Мензареформ - школа все одно про голод - Диван
- Що їдять гастроблоггери на Різдвяному дивані
- Смажена локшина з баклажанів - шеф-кухар Lazarus