Nyíregyháza, Penészlek, Rozsály - Смерть смаженого м’яса: з осені на столі буде більше овочів, фруктів, молока та цільнозернових злаків. Муніципальні та продовольчі менеджери намагаються виконувати указ. У той же час існує побоювання, що ще більше студентів та викладачів відмовляться від свого десятигодинного обіду.
Впровадження розпорядження про громадське харчування, найвідоміше тим, що він прийняв контейнер для солі зі столів шкільних їдалень, кілька разів відкладалося.
Суворі правила
Спочатку діти мали готувати їжу здоровіше з вересня минулого року, а потім 1 січня 2015 року стало новою цільовою датою. Нарешті, лише з поточного навчального року, вересня, можна буде перевірити суворі вимоги цього правила - так що постачальники послуг громадського харчування також почнуть додавати інгредієнти відповідно. На думку експертів, незважаючи на тривалий час підготовки через перенесення, осіння зміна буде різкою.
Ніколи не йшлося про те, щоб вживати заходів на користь дітей, які все частіше страждають ожирінням, але є ряд питань, які неможливо вирішити, перерахувавши в нормативному документі, скільки грамів має бути в обід. Крім того, деякі з них не є дилемою щодо здоров’я та харчування: наприклад, якщо батько продовжує годувати дитину традиційною, відгодованою їжею вдома, буде важко звикнути до болгарської мови, і вихователь також повинен встановити хороший наприклад, немає інформації.
Розсоні муніципалітет вже запровадив "кухню реформ", що також означає, що вони придбали програму, яка підраховує калорії.
Спорт так само важливий
- Ми готуємо без солі, даємо дітям цільнозерновий хліб і все більше овочів і фруктів. Оскільки наш переробник фруктів знаходиться в пробному запуску, наші студенти питимуть 100-відсоткові соки без цукру. Ми виробляємо багато речей для себе, що забезпечує нам безпеку з точки зору якісної сировини. Я не думаю, що вам потрібно так боятися жиру, це, безсумнівно, буде більш шкідливим, ніж пальмова олія, яка є сировиною для стільки маргаринів, а через жир вони навіть не вирубують ліси, - сказав він нашій газеті. Золтан Штолика мер, додавши: невідомо, чи зможуть вони реалізувати всі елементи рекомендацій, але вони будуть прагнути це зробити.
- На жаль, більшою проблемою є відсутність фізичних вправ. Будівництво та розширення спортивних залів було б так само важливим, як реформування кухні. Не вистачає належної підготовки вчителів, і майбутні вчителі повинні відповідати цьому підходу вже в коледжі. А хороший вчитель гімнастики - це скарб у сучасному світі. Багато людей зневажливо ставляться до цієї професії, хоча одним із найбільших обдарувань є спорт для наших дітей!
Я запліснявіла мер, Пані Шандор Кленік а професіонали, відповідальні за харчування, починають програму їдальні в селищі як своєрідний пробний запуск перед початком школи.
Розпочато пробну експлуатацію
- Ми готуємо на муніципальній кухні для дітей та мешканців будинків престарілих. Він був побудований чотири роки тому, він оснащений найсучаснішим кухонним начинням та обладнанням, у всіх відношеннях відповідає положенням нового указу. ÁNTSZ також виявив, що під час перевірок все було в порядку, - зазначив керівник селища.
- З опису зрозуміло, як слід робити страви, з яких інгредієнтів, скільки калорій, вітамінів, мінералів. Для тих, хто живе в будинку престарілих, ми вже готуємо відповідно до цього, вони можуть самі вирішити, чи хочуть вони солити і цукрувати їжу. Інакше ситуація з дітьми, ми можемо лише сподіватися, що вони будуть задоволені їдальнею ... - зауважив Шандорне Кленік.
"Той, хто дуже прискіпливий, не голодний"
"Варто було б тим, хто приймає рішення, ретельніше подумати над реформуванням шкільної їдальні", - сказав він у передмові. Пані Ласлон Сіладжі, Шандор Петефі Клік-менеджер з кухні для більш ніж тисячі людей, місцевий уряд Ченгері.
Він сказав, що в минулому навчальному році вони вже намагались зробити дітей та дорослих більш дружніми з несолоною, менш солодкою, але кориснішою їжею та напоями, але новий світ смаку, м’яко кажучи, не мав успіху.
- Побоюється, що ще більше студентів та викладачів відмовляться від десятої години, обіду, і хто зможе, проголосує за домашню їжу або придбає собі закуску в магазині чи пекарні. Потребуючим у вільному харчуванні не потрібні фрукти, приготовані на пару овочі, овочі, вони б їли лише макарони та м'ясо, але у нас руки пов'язані. Хоча це частина правди, що той, хто збирає занадто багато і кидає яблука та хліб на смітник, на мій погляд, насправді не голодний, сказав менеджер.
Той, хто вважає, що ми будемо читати (писати) звіти в пресі після реформи їдальні, яка набуде чинності з вересня, ніби ми гуляли в Хогвартсі, на легендарних вечерях школи Гаррі Поттера, безумовно, помиляється. Примітка Йожефа Матясовського. наступний "