смажені

  • 4 цілі курячі ніжки
  • чверть пачки нарізаного кубиками маргарину
  • 1 головка цибулини
  • 3-4 зубчики часнику
  • борошно рослинне
  • маргарин для змащення
  • 1 велика пачка мірелітової броколі

  • 1 велика склянка сметани
  • 2-3 зубчики часнику
  • сіль
  • білий перець
  • Зверху: тертий сир

Змастіть деко маргарином. Очистіть цибулю і часник, дрібно наріжте і рівномірно посипте деко.

Курячі ніжки ретельно миють, очищають, подрібнюють (щоб вони мали кращий смак і краще просочуються) і обвалюють в овочевому борошні.

Наріжте чверть пачки маргарину і розкладіть по курці, щоб вона, розплавившись, потрапляла скрізь.

Покривши алюмінієвою фольгою, поставте в гарячу духовку приблизно на випаровуватися протягом однієї години. Іноді перевіряйте, чи потрібно підливати під неї трохи води.

Тим часом брокколі бланшують (кип’ятять у киплячій солі/рослинній воді протягом 1-3 хвилин), виймають фільтруючою ложкою, відкладають більші і красивіші троянди, дрібні або те, що подрібнено, подрібнено.

Змішайте велику коробку сметани з невеликою кількістю води, щоб зробити її більш ситною, додайте сіль, перець, змішайте подрібнений часник і подрібнену брокколі.

Поруч з розм’якшеним м’ясом ми смачно розкладаємо красиві троянди з брокколі і поливаємо заправкою, посипаючи тертим сиром. Випікайте близько 20 хвилин, поки сир не підрум’яниться.