Підготовка
Приготування: Курячі ніжки витріть насухо і злегка посоліть. Змішайте спеції і борошно, переверніть в ній курячі ніжки, а потім покладіть їх на деко поруч. Зверху посипати борошном, що залишився. Підлийте під нього 1 дл води, покладіть поруч нарізану цибулю і часник, посипте розтопленим жиром.
Накрийте алюмінієвою фольгою і спочатку тушкуйте, а потім смажте до рожевого кольору.
Для соусу розтопіть жир, додайте борошно і смажте до світла.
Вилийте сік з води і кубиків супу, доведіть до кипіння, додайте пресований часник,
нарешті ще раз прокип’ятити сметану. Посоліть за смаком.
Курячі ніжки подаються з паровим рисом і часниковим соусом.
- Запечені в духовці курячі ніжки з розсипчастим соковитим часником, щоб вони не висохли - Рецепт Феміна
- Запечені курячі ніжки зі змішаним гарніром із зображенням Рецепт - Рецепти
- Свинячі медальйони з соусом горгонзола Рецепт із зображенням - Рецепти
- Фаршировані скибочки корейки з медом і гірчичним соусом із зображенням Рецепт - Рецепти
- Запрасовані курячі ніжки (не біда, якщо ви не любите прасувати) із зображенням Рецепт - Рецепти