Згущене молоко - улюблений ласощі дітей, тому важливо їсти тільки здорову і корисну їжу. Яка калорійність згущеного молока, який в його складі і варто давати цей продукт дітям?
Згущене молоко отримують випаровуванням корови з попередньо молочним цукром. Версії його додатків досить різноманітні. Згущене молоко також використовується як самостійний продукт і додається в морозиво, тістечка, яке замість цукру використовують у формі чаю та кави.
Поживна цінність згущеного молока
Згущене молоко на 100 г готового продукту містить 7,2 г білка. Він містить 8,5 г жиру і 55,5 г вуглеводів. Згущене молоко має дуже високу калорійність і становить близько 320 ккал на 100 г продукту.
Варене згущене молоко містить трохи менше калорій, приблизно 315 людей. Білків і вуглеводів також трохи менше. Вміст жиру в згущеному молоці коливається від 4% до 15% і залежить від типу сорту.
Згущене молоко корисне чи погане?
Згущене молоко можна використовувати в помірних кількостях. Перевага цього полягає в тому, що якість згущеного молока - це лише молоко та цукор. А це означає, що всі корисні властивості молока - це солодкий продукт, який всі люблять. Кальцій, який так багатий коров’ячим молоком, зміцнює кістки і зуби. Це найважливіший вітамін для дитячого організму. Регулярне вживання ложки згущеного молока стимулює мозкову діяльність і сприяє відновленню крові.
Варто врахувати, що для згущеного молока дуже важливо не використовувати норму. Лікарі рекомендують здоровій людині не їсти 2-3-3 ложки згущеного молока за один день.
Зловживання згущеним молоком може призвести до небажаних наслідків, таких як ожиріння, діабет та карієс.
Купуйте згущене молоко, не полінуйтеся ознайомитися з його складом. Якщо ви знайшли склад рослинних жирів, не купуйте такий продукт, це далеко не здорова згущене молоко.