Рецепт смажених курячих стегон і класична начинка, придатна для фарширування курей або смажена індивідуально.
рецепт, фото рецепт, курячі стегна, куряча печінка, білий круасан, Курка
Рецепт
Курячі стегна вимити, посолити, посипати перцем і викласти у форму для запікання. Залити оливковою олією, накрити кришкою і випікати в розігрітій духовці протягом 45 хвилин при температурі близько 200 ° C. Потім розкрийте та енергійно запікайте 15-20 хвилин.
куряча печінка 500 грам • білий круасан 300 грам • курячі яйця 5 штук • молоко напівжирне 1,5% 100 мілілітрів • цибуля зелена 100 грам • часник 5 зубчиків • сіль 1 чайна ложка • петрушка
Миємо, виймаємо і нарізаємо куряче печеня. Наріжте випічку, додайте яйця, молоко, подрібнену цибулю (або смачну весняну цибулю), очищений подрібнений часник, сіль і підготовлену печеню. Ми також можемо додати подрібнену петрушку. Добре перемішайте і дайте трохи постояти.
Викладіть начинку в змащену змащену, розкришену форму і випікайте в розігрітій духовці протягом 30 хвилин.
Ми можемо використовувати будь-яку форму, навіть, наприклад, для торта. Після короткого охолодження ми виймаємо начинку з форми і ріжемо її.
. і можна подавати до стегон. Гарнір складається з різних видів овочевих салатів або рису.