ніжки

  • часник
  • курячі ніжки
  • м’ясні страви
  • чебрець
  • курячі ніжки з часником
  • Рецепт

Куряча ніжка - одне з найпростіших страв з птиці, яке не так легко висихає, як куряча грудка, а шкіра хрустка. Якщо ви покладете його у форму для запікання з картоплею, овочі приймуть смак спецій і стануть ще смачнішими. Зробіть його фольгою, щоб поставити соковитіше м’ясо на стіл. На приготування потрібно лише 10 хвилин, і більшу частину роботи виконує духовка.

Курячі ніжки з чебрецем і часником

Інгредієнти:

  • 6 курячих ніжок
  • 60 дкг картоплі
  • 3 гілки чебрецю
  • 6 зубчиків часнику
  • 1,5 дл білого вина
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 55 хв

Підготовка:

Курячі ніжки ретельно вимити, вбрати з них вологу, потім посолити і поперчити. Накрийте кришкою і відпочиньте м’ясо на годину-дві в холодильнику.

Деко змастіть змащеною картоплею, часником і курячими ніжками. Покладіть чебрець на м’ясо і збризніть вином. Накрийте фольгою, всуньте в розігріту духовку і випікайте при температурі 180 градусів близько 45 хвилин. Коли стегна стануть м’якими, відклейте фольгу і обсмажте м’ясо. Під час випікання посипте стегна і поверніть їх.
Запечена куряча ніжка з часником також чудова ідея на обід, вечерю.