У цьому нескінченно простому смаженому салаті з цвітної капусти так багато смаків, що важко сказати. Злегка горіховий смак смаженої цвітної капусти, свіжість свіжої мікро-зелені, кислинка журавлини, смак смажених волоських горіхів зустрічаються у кожній чудовій смаковій кавалькаді при кожному укусі.
Смажена цвітна капуста в будь-якому випадку є одним з наших улюблених смажених овочів, як самостійно, так і смачним купанням для легкої вечері в сім’ї осінньо-зимових вечорів. Він запікається в духовці за 10-15 хвилин, після чого ми можемо варіювати його на свій смак і смак.
Приготуйте салат із смаженої цвітної капусти наступним чином:
ДОДАТКИ
1 середня головка цвітної капусти, нарізана невеликими шматочками
2 ст ложки оливкової олії
1 маленька головка червоної цибулі
1 жменька волоських горіхів, обсмажена на сковороді в сухому вигляді
1 жменя сушеної чорниці або вишні
6 ст. Ложки оливкової олії
1 ч. Ложка діжонської гірчиці
сіль, свіжомелений чорний перець
ЯК ПІДГОТОВИТИ ЦЕ
- Розігрійте духовку до 200 градусів, поки вона нагріється, і наріжте цвітну капусту невеликими гвоздиками.
- Покладіть цвітну капусту у велику форму для запікання, змішайте з оливковою олією, сіллю і перцем, щоб покрити гвоздику олією. випікайте 10-15 хвилин, трохи переверніть наполовину.
- Поки цвітна капуста смажиться, наріжте фіолетову цибулю тонкими смужками і змішайте з лимонним соком. Таким чином, сильний смак цибулі трохи тьмяніє, а також менше болить шлунок.
- Смажте горіхи на сухій сковороді, поки вони не почнуть пахнути.
- Покладіть інгредієнти соусу в невелику баночку з каменю, закрийте кришкою і добре струсіть, щоб інгредієнти соусу змішалися.
- Коли цвітна капуста готова, покладіть всі інгредієнти в глибоку салатницю і змішайте із зеленню та соусом (перемішайте це безпосередньо перед подачею).
- Або покладіть інгредієнти салату поруч на велику тарілку, заправку поруч, і кожен бере стільки і скільки хоче.
Написати коментар Залишити відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляти дані публікацій .