З розповсюдженням веганської дієти народжується багато креативних рецептів, і якщо вам вдається створити рослинну версію культової страви, ви легко можете дотримуватися оригінальної назви, яка спочатку може здатися смішною. Такий випадок із крилами Буффало, які в цьому випадку, звичайно, робляться не з куркою, а з цвітною капустою, і за тортурами та смаком це чимось схоже на оригінал, але справа в тому, що воно дуже смачне.

курячі

Цвітна капуста завжди користувалася великою популярністю у тих, хто дотримується здорового харчування. Низькокалорійний, 100 г містить лише 25 ккал енергії, багатий клітковиною та вітамінами, і його можна використовувати дуже творчо, згадайте тісто для піци з цвітної капусти, рис з цвітної капусти або «стейк» з цвітної капусти.

Цю лінію також збагачує веганська версія з кольорової капусти нині дуже популярних курячих крилець Буффало.

Пухнаста цвітна капуста, запечена в духовці з трохи гострою, пряно-томатною глазур’ю, справді дуже смачна, крім того, вона проста, не потрібно її розпушувати сухарями, але вона має хрустке хутро. Її можна їсти вручну, як закуску, з якимось зануренням, але її також можна їсти як основну страву з якимось гарніром, салатом або овочевим пюре, це божественно смачно і дуже просто приготувати. Це здорове обличчя покаже абсолютно нове обличчя, коли готується у такій формі!