Цей суп готується дуже скоро, він дуже корисний при болях у шлунку та здутті живота. Вам навряд чи щось потрібно. Кожен може знайти інгредієнти вдома. Ми в дитинстві багато разів їли такий суп.

кмину

  1. Якщо ваше волосся довге, тримайте їх разом!
  2. Миття рук
  3. Фартух
  4. Розпакувати на кухні (повірте, на чистій звичайній кухні працювати легше!)
  5. Закінчити інгредієнти

Інгредієнти: Приблизно половина дл олії 3 столові ложки вівсяного борошна (може бути звичайним), 1 чайна ложка насіння кмину, половина чайної ложки червоного перцю, сіль, близько 1 літра води

Ця доза становить приблизно 4 тарілки супу. Якщо ви хочете заробити більше, зробіть більше ривків. Якщо ви просто збільшите кількість води, ви будете дуже розбавлені.

Я розігріваю олію, вкладаю насіння кмину (якщо ви покладете в нього цілий кмин, він "підскочить", якщо він не подрібнений, то я трохи обсмажую його, після чого кладу в борошно. Я розмішую, поки він не отримає приємний колір, потім змішую червоний перець, а потім швидко вливаю воду, бо перець швидко пригорить. (Якщо ви хочете бути впевнені, зніміть ногу з плити перед тим, як помішати червоний перець, і поверніть його назад лише тоді, коли розморозите водою.) Я солю його, ставлю на нього кришку і починаю кип'ятити над сильне полум’я. Коли закип’ятіть, готую кілька хвилин і воно готове.

Можливо, ви захочете зварити суп у більшій каструлі, ніж було б насправді достатньо, тому що якщо ви не помітите, що суп не вариться, він не закінчиться.

Зазвичай у цьому супі роблять підсмажені кубики булочки, але є й ті, хто їсть його з перлинами для супу. Підсмажені булочки та суп-перли швидко вмочують у суп, тому вам просто потрібно покласти його прямо на тарілку і штовхнути суп. Навіть це основа яєчного супу.