Вам потрібно 4 людини:
Рис басматі (посипаний)
1 пгг вершкового масла з вершкового масла (ТЗ)
4 яйця
трохи вершкового масла
Соєвий соус світлий або темний
3 чайні ложки кунжутного масла
перець:
сіль
Солодкий або гострий перець у порошку
перець
Порошок каррі дрібний
Азіатська або тайська суміш спецій (але також без)
Порошок чилі (але також без нього)
Трави (ТЗ, наприклад, 8 трав Frosta)
Доведіть 3 склянки води (чашки 250 мл) до кипіння на сковороді. Додати дрібку солі. Тепер додайте 1 1/2 склянки рису басмати в окріп. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 20 хвилин на найнижчому рівні.
Потім покладіть рис на гарячу сковороду з невеликою кількістю олії (не використовуйте кунжутну олію !). Добре обсмажте рис і додайте трохи соєвого соусу. Все добре перемішайте і підсмажте під час приправи.
Додайте сіль, перець, паприку, азіатський або тайський перець та порошок чилі (якщо є). Нарешті, додайте каррі. Не турбуйтеся про спеції, особливо каррі може бути чистим. Для кращого змішування час від часу додавайте до рису вершкове масло (крім того, це збільшує смак). Нарешті, додайте трохи заморожених трав. Нехай рис смажиться в невеликих масштабах.
Тепер підігрійте заморожені овочеві масла (в мікрохвильовці або в каструлі). Розмішайте на сковороді 4 яйця і коротко поріжте.
Додайте до рису підготовлені вершкові овочі, додайте яйця. добре перемішати і, нарешті, додати до нього 3-4 чайні ложки кунжутного масла - ще раз перемішати - готово!
Нехай вам це сподобається:) - поки що я міг залежати від кожного, хто пробував їжу разом зі мною