Підготовка

Підготовка: 1. Покладіть ситечко для тіста з одного боку гарніру для гарніру. Злити гарячою водою, перемішати кілька разів і відставити.

грудок

2. Наріжте два види цибулі, перець і очищений буряк тонкою соломкою. Смажте на невеликій кількості олії кілька хвилин, злегка посоліть.

3. Тісто накрити і збризнути соєвим соусом за смаком. Смажте їх разом кілька хвилин, а потім відкладіть до подачі.

4. Курячу грудку наріжте довгими тонкими соломками і посоліть.

5. Приготуйте дві глибокі тарілки для сухарів: в одну покладіть лише звичайне борошно, в іншу збийте 2 цілих яйця, посоліть, додайте молоко і добре перемішайте. Покладіть мед і не шкодуйте про насіння кунжуту. Нарешті, додайте достатньо борошна, щоб вийшло тісто для млинців з щільністю.

6. Нагріти на сковороді олію. Занурте м’ясо спочатку в борошно, а потім у медово-кунжутну масу, обсмажуйте обидві сторони на невеликому полум’ї протягом декількох хвилин (під кришкою або без неї).

7. Подавайте нарізані кубиками тефтелі з підсмаженим овочевим рисом. Смачного!