дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово
- Хочу схуднути!
- Дієтичні рецепти
- Дієтичний сніданок
- Дієтичний обід
- Дієтична вечеря
- Дієтичне печиво
- Дієтична дієта
- Підписатися на новини
Шукач рецептів
Смужки курячої грудки смажені, мариновані в лимонно-імбирному йогурті з цукіні на грилі
Справжні літні аромати для тих, хто звертає увагу на свою форму. Гарбуз з цукіні забезпечує низький вміст вуглеводів, а куряча грудка - достатньо білка для культуристів. Все це втілено у добре приправленому страві в літньому стилі. Я також рекомендую його для легкої вечері, яку також можна приготувати на садовому грилі.
Інгредієнти (2 порції)
- 300 г філе курячої грудки
- 120 г натурального йогурту + 20 г на порцію
- 1 шт. лимонний сік
- 1 шт. терта цедра лимона
- 1 шт. тертий імбир
- сіль
- мелений чорний перець
- подрібнена материнка
- 2 шт. оливкова олія
- 300 г кабачків
- 1 пучок зелені петрушки
- 3 дл води
Підготовка
1. Куряча грудка очищається і нарізається соломкою, а потім солиться.
У мисці змішайте натуральний йогурт з лимонним соком, сіллю, перцем, натертою цедрою лимона та імбиром. У цьому маринаді ретельно переверніть підготовлене м’ясо, а потім дайте йому постояти в холодильнику 1-2 години.
2. Вийміть з холодильника на керамічній сковороді, додайте трохи олії або смажте до червоного кольору на решітці для гриля.
3. Тим часом обведіть кабачки і варіть, поки вони не стануть хрусткими в підсоленій воді. Коли кабачок досягне потрібного стану, вийміть його з води. Я все ще використовував цю солону воду, що залишилася, для приготування м’яса на пару. Коли м’ясо почервоніло, я полив його невеликою кількістю соку, потім перемішав і накрив, щоб я пропарив м’ясо до м’якості.
Я обсмажив обидві сторони заздалегідь приготовлених кабачків на сухій сковороді, щоб вони стали хрусткішими. Якби не дієтичне харчування, в цей момент було б крутитися трохи гарячого вершкового масла. Натомість я збризнув лимонним соком, щоб дрібно нарізана петрушка краще прилипала. Я перекинула його петрушкою і подала теплим.
Зверху посипте зверху йогуртом із ароматом солі.
- Рецепти жовчної дієти з курячої грудки; Медичні новини
- Куряча грудка на грилі, маринована з домашньою сумішшю спецій, залишається соковитою - Рецепт Феміна
- Дієтичні рецепти курячої грудки в духовці; Здоров’я та краси
- Дієтичний рецепт курячої грудки - Рецепти
- Дієтичні продукти - рецепти для схуднення