Гурмани здоровою їжею намагаються спростити свій раціон, але не лише смачною їжею, їжею: народилося меню, яке звертає увагу на стан, форму тіла. Готовий за лічені хвилини, не вимагає екзотичних інгредієнтів, просто, як їсти "втечу", але наскільки корисно це допомогти вам схуднути? Як зробити цю їжу набором, як їсти?

Що таке смузі для схуднення

Вітамінна корисна, смачна їжа, яку полюбили любителі здорового харчування, потрапила в Росію з Каліфорнії, де смузі - знайомий закуска густим коктейлем, який замінює шкідливі бутерброди, гамбургери та інший фаст-фуд. Назва походить від англійського "smooth" (оригінальний коктейль називається "smoothy"), що означає "м'який", а також "однорідний". На основі фруктів, ягід, збитих у блендері, іноді з додаванням соку, молока, йогурту, тому маса густа, її їдять ложкою.

Використовуйте

Дієтичні смузі - це джерело клітковини, вітамінів і мінералів, що містить лише від 100 до 150 калорій, що робить їх рівними зі свіжими фруктами, овочами, тофу або іншими продуктами, які є частиною здорового харчування. Ці коктейлі не тільки допомагають схуднути - вони позитивно впливають на організм в цілому:

  • змішані ягоди, енергія, легкозасвоювані вуглеводи;
  • рослинні інгредієнти допомагають очистити організм від токсинів, а також від відходів;
  • завдяки тому, що клітковина регулює роботу кишечника, покращує травлення;
  • харчові волокна сприяють швидкому насиченню;
  • деякі компоненти молочних коктейлів прискорюють ваш метаболізм.

Посні денні смузі

Тривале споживання фруктово-овочевих сумішей не для всіх організмів, тому більшість радників з питань харчування намагаються схуднути за однаковою дієтою, але за допомогою днів голодування. Він не буде входити в вертикальний Боб 5 кг, але дасть хороший поштовх для подальшого відновлення кілограмів на жорсткій дієті, а також:

  • простімулюйте кишечник;
  • запускає процес очищення організму;
  • потім токсини;
  • дає день на розслаблення шлунково-кишкового тракту;
  • "струшувати" тіло, (можна використовувати як стресовий шок під час основної дієти).
схуднення

Рецепти

Кількість комбінацій фруктів або овочів настільки велика, що ви можете готувати низькокалорійні здорові смузі, не повторюючи їх протягом місяця і більше. Безпосередньо перед приготуванням потрібно зрозуміти, у чому різниця між приготуванням смузі на вечерю для схуднення, їх подають на сніданок і які добавки посилюють ефект спалювання жиру.

Грейпфрут

  • Час: 5 хвилин.
  • Кількість осіб: 1 особа.
  • Калорії: 52 калорії.
  • Призначення: їсти.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Вранці вставай, не тільки кава, фруктовий коктейль з кислими ягодами (рецепт чорниці, але може замінити чорницю), а освіжаючий цитрус діє не гірше. Якщо вам не подобається чистий аромат грейпфрута, з’єднайте половину апельсина (по 75 г). Моє серце не може додати калорій, тому коктейльна вечірка буде менше, але ступінь солодкого знижується.

Інгредієнти:

  • грейпфрут - 150 г;
  • банан - 50 г;
  • Яблучне кисле - 100 г;
  • мед - 1 ч. ложка;
  • чорниця - 30 г.

Спосіб приготування:

  1. Видаліть яблука, очистіть від шкірки навпіл, а потім видаліть насіння.
  2. Сегменти грейпфрута вільні від фільмів, зібраних Apple у блендері.
  3. Додати банан, бити хвилини (швидкість висока).
  4. Зігрійте моє серце, налийте коктейль, змішайте чорницю. Перед подачею це добре.

Овочі

  • Час: 20 хвилин.
  • Особа: 2 особи.
  • Калорії їжі: 44 ккал.
  • Призначення: вечеря.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Велика частина меню, присвяченого рецептам смузі для схуднення, складається з фруктових садів, тоді як для овочів проблема очищення та спалювання жиру є кращою, оскільки вони містять менше цукру, а більше грубої клітковини. Як приготувати коктейлі? Харчові продукти дозволяють їсти будь-які овочі, які можна їсти свіжими: селера, капуста, буряк, брокколі, морква, огірки і навіть помідори. Тут не буде зайвих трав (коріандр, петрушка, кріп), які прискорять ваш метаболізм.

Інгредієнти:

  • морква - 140 г;
  • брокколі - 200 г;
  • Яблучні несолодкі сорти - 150 г;
  • пучок свіжого коріандру - 20 г;
  • шпинат - 100 г;
  • знежирене молоко - 50 мл;
  • апельсин - 2 шт.;
  • гарбузове насіння - 10 шт

Спосіб приготування:

  1. Крупно нарізаний шпинат залийте молоком і залиште на 15 хвилин - тим самим нейтралізуючи щавлеву кислоту, яка може пошкодити шлунок, нирки.
  2. Яблука почистити, щоб видалити насіння, нарізати кубиками.
  3. Брокколі не слід розбирати суцвіття, промивати.
  4. Буряк зішкребти, подрібнити або натерти на тертці.
  5. Промийте коріандр, подрібнений.
  6. Змішайте всі продукти в блендері, збиваючи 1,5 хвилини.
  7. Апельсин вичавлює сік.
  8. Влийте смузі, перемішайте ще 30 секунд.
  9. Прикрасьте овочевими смузі для схуднення гарбузового насіння.

Яблуко, селера

  • Час: 5 хвилин.
  • Кількість осіб: 1 особа.
  • Калорії z: містить 17 калорій.
  • Призначення: їсти.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Деякі схеми швидкого схуднення радять відмовлятися від більшості рослинної їжі, залишаючи лише зелений колір: шпинат, селера, яблука, ківі. Якщо ви можете поєднати один із них, низькокалорійний смузі має видатні властивості. Цей напій можна вживати навіть вночі, а не побоюватися зайвого. Пам’ятайте, що суміш яблук, селери, не рекомендується людям, які страждають захворюваннями шлунка, гіперацидністю шлункового соку, особливо якщо ви п’єте цей смузі натщесерце.

Інгредієнти:

  • вода - 170 мл;
  • кисле зелене яблуко - 120г;
  • стебло селери - 4 шт.;
  • жменя шпинату - 20 г;
  • лимонний сік - 1 чайна ложка

Спосіб приготування:

  1. Чисті стебла селери наріжте великими кубиками.
  2. Яблучна шкірка, видаліть серцевину. Решта ріжеться трохи менше селери.
  3. Промийте шпинат, якщо заморожений - розморожений.
  4. Додати всі інгредієнти в блендер, подрібнити на високій швидкості (крутити близько хвилини).
  5. Залити водою, лимонним соком і перемішувати протягом 15 секунд. середня швидкість. Готові негайно подати зелені смузі для схуднення.

Йогурт

  • Час: 20 хвилин.
  • Особа: 2 особи.
  • Калорійність їжі: 85 ккал.
  • Призначення: вечеря.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Після вечірнього тренування для підтримки м’язової маси фахівці рекомендують вживати білкову їжу, щоб схуднення було швидшим. Якщо говорити про смузі, то вони засновані на офіційному післятренуванні нежирному сирі, йогурті, а також смаку та ароматі кориці, зелень, чорносливу. Якщо не надто сувора дієта, можна використовувати трохи какао-порошку, кокосового горіха і навіть гіркого (!) Шоколаду, але без цукру або какао-бобів.

Інгредієнти:

  • брикети, сир 0% - 180 г;
  • йогурт 0% в 300 мл;
  • чорнослив - 30 г;
  • какао-порошок - 2 ст

Спосіб приготування:

  1. Чорнослив залийте гарячою водою на чверть години.
  2. Промити, дрібно нарізати.
  3. Помістіть сир в блендер, додайте йогурт, какао і чорнослив.
  4. Це мене трохи побили через високу швидкість. Розлити по склянках. За бажанням ви можете додати какао-порошок лише до 1 частини суміші, щоб зробити двошаровий біло-чорний коктейль.

Банани та вівсянка

  • Час: 10 хвилин.
  • Кількість осіб: 1 особа.
  • Калорійність їжі: 85 ккал.
  • Призначення: Сніданок.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Фрукти та овочі також за наявності клітковини сильної насиченості не давали, тому смузі виявилося, що багаті змогли випити повноцінний післяобідній чай (щоб убити голод через 1,5-2 год), або сніданок композицію слід вводити у повноцінні цільні зерна, висівки або білок. Борошно з вівсянки, крохмаль та фрукти - відмінне поєднання, але якщо ви прагнете схуднути, готуйте цей смузі вранці, а не ввечері. Не використовуйте дрібні пластівці, які не потребують варіння: вони насичені менше основних. Ідеальний вибір - Геракл.

Інгредієнти:

  • йогурт нежирний - 100 г;
  • зерно - 30 г;
  • банан - 100 г;
  • мед - 1 ч. ложка;
  • мелена кориця - 1/2 ч. ложки;
  • знежирене молоко без лактози - 50 мл.

Спосіб приготування:

  1. Залити розігрітим (40 градусів) молоком, крупами, залишити на ньому 5 хвилин.
  2. Банани подрібнювали, а потім складали блендером. Влити йогурт.
  3. Збивайте півхвилини на середній швидкості.
  4. Додайте мед, мелену корицю, замочену вівсянку.
  5. Збиваємо ще півхвилини таким же чином, наливаємо склянки. Якщо вам подобаються м’які пластівці, готуйте готову суміш ще протягом 5 хвилин, але не більше.

А гранат - чорниця

  • Час: 10 хвилин.
  • Особа: 2 особи.
  • Калорійність їжі: 63 ккал.
  • Призначення: їсти.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Ягоди для приготування смачних дієтичних коктейлів також використовуються в отриманій масі не рідкої, а у формі картопляного пюре, тому доцільно додавати йогурт, молоко або сік. На основі такого смузі зробіть звичну малину, чорницю, полуницю або смородину або використовуйте кілька цікавих інгредієнтів: гранат, чорниця, ожина. Нижче наведена версія вишневого соку, яку можна замінити молоком, мигдаль за бажанням повністю виключити з рецепта або замінити кеш'ю, волоськими або кедровими горіхами.

Інгредієнти:

  • чорниця - 200 г;
  • свіжі персики - 200 г;
  • гранат (зерна) - 100 г;
  • вишневий сік - 200 мл;
  • полуниця - 100 г;
  • лід (кубики) - 4-6 штук;
  • мигдаль, - 30 г;
  • щіпка кориці.

Спосіб приготування:

  1. Варений мигдаль після вливання в крижану воду протягом декількох хвилин.
  2. Налийте в гарячу сковороду, сушіть на слабкому вогні 4-6 хвилин.
  3. Зніміть оболонку. Перерва навпіл (або ножем).
  4. Ягоди (включаючи зерна граната) переміщують у блендері, персикові, розрізають навпіл, складають, щоб зробити те саме.
  5. Влийте сік, збиваючи протягом 40 секунд. розміщення на максимальній швидкості.
  6. Додайте мигдаль і корицю і перемішуйте півхвилини з такою ж швидкістю.
  7. Налийте склянки, лід. За бажанням залиште пару цілих ягід для прикраси суміші перед подачею.

Імбир

  • Час: 10 хвилин.
  • Особа: 2 особи.
  • Калорії від 54 ккал.
  • Призначення: їсти.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Їжа з коренем імбиру вважається найбільш корисною для людей, які хочуть схуднути без втрати м’язової маси, а лише для спалювання жиру. Він впливає на обмінні процеси, посилює кровообіг, розщеплює жир, а потім пригнічує апетит. Додайте трохи тертого імбиру до найкращого напою для дієт! Тільки майте на увазі, що цей продукт має сильну жовчогінну дію, тому при захворюваннях печінки, жовчних шляхів або підшлункової залози, сечового міхура слід застосовувати з обережністю.

Інгредієнти:

  • авокадо - 150 г;
  • корінь імбиру - 30 г;
  • зелене яблуко - 300 г;
  • апельсин - 2 шт

Спосіб приготування:

  1. Помийте корінь імбиру, видаліть шкірку, решту дрібно наріжте.
  2. Яблучна шкірка, видалити насіння, нарізати м’ясо кубиками.
  3. Щоб видалити з плівки скибочки апельсина, викиньте кістки (якщо такі є).
  4. Авокадо позбавляє шкіру, м’якоть, як яблуко.
  5. Щоб зробити кожен компонент блендером, збивайте хвилини на середній швидкості. Якщо маса дуже густа, додайте півсклянки грейпфрутового соку (свіжовичавленого).

Ківі

  • Час: 10 хвилин.
  • Особа: 2 особи.
  • Калорійність їжі: 64 ккал.
  • Призначення: їсти.
  • Кухня: авт.
  • Ступінь складності: легкий.

Коли ви згадуєте зелені фрукти, які допомагають схуднути, більшість людей приваблюють яблука, але є гострий смачний ківі. Для коктейлів вони навіть кращі, оскільки вони м’якші, їх легше вдарити в густу м’яку масу. Експорт - це чудове поєднання знежиреного молока або натурального йогурту, груш, винограду (останні під час схуднення краще не брати участь), все насіння, горіхи. Наступний варіант ідеально підходить для літнього меню - він освіжаючий, соковитий.

Інгредієнти:

  • ківі - 250 г;
  • кокосове молоко - 100 мл;
  • жовта груша - 100 г;
  • кубик льоду - 4 шт.;
  • великий виноград білий - 100 г.

Спосіб приготування:

  1. Щоб позбавити шкіру ківі, виріжте її акомодацію.
  2. Виноград промити, розрізавши кожну ягоду навпіл.
  3. У груш видаліть шкірку, видаліть насіння з насіння, розріжте на кілька частин.
  4. Перекладіть весь фруктовий смузі, залийте кокосовим молоком, збийте (швидкість накручування на одну хвилину).
  5. Розлити в коктейльні склянки, додати кубики льоду. Для прикраси можна використовувати листя свіжої м’яти.

Правила приготування

Можливо, буде корисно прочитати про коктейлі цього типу, які не містять рафінованого цукру (отриманого з фруктів), вони не містять жирних інгредієнтів, а також мінімальну кількість крохмалистих інгредієнтів. Майте на увазі, що якщо ваша мета - схуднути, вам потрібно навчитися правильно вибирати здоровий рецепт закусок, враховуючи характеристики кожного продукту або їх комбінацій:

  • Смузі, що спалює жир, повинен містити спеції для посилення метаболізму: кориця, імбир, мускатний горіх, гвоздика, дуже солодкий сорт, фрукти, ягоди у складі виключені. Виключаються банани, виноград, персики, хурма, манго.
  • Якщо ви додаєте молочні продукти (йогурт, молоко, кефір, ряженка), то вибирайте знежирену, так як чутлива до молока корова може приймати кокос, сою.
  • Посилює щільність поживних речовин коктейлю без пошкодження форм, використовуючи сплощене вівсяне борошно, зародки пшениці, овес, насіння, горіхи, але в невеликих кількостях (25-30 г на порцію).
  • Якщо є можливість, не використовуйте сухофрукти, крім чорносливу, родзинок, абрикосів, а також велику кількість щодня, втрата ваги не допоможе.
  • Якщо рідкий компонент представляє сік, він може бути домашнім (свіжим), незапакованим.