Смузі, тобто фруктово-овочевий коктейль без молока, є справжньою важкою бомбою, коли справа стосується здорової їжі. Його не можна назвати простим свіжовичавленим фруктовим або овочевим соком, оскільки він не виготовляється центрифугою або соковижималкою, а його текстура набагато товщі. Це не справжній коктейль, оскільки він зазвичай не містить молока, але дуже схожий на нього.

робити

Навіщо пити смузі?

Якби я хотів розібратися в одному реченні, я б просто написав, що це дешево, смачно, ситно, дієтично та корисно. Але що робить його смачним, а що здоровим, ви б не знали. До того ж, дивлячись на ціни жахів у магазині, ви навіть не зрозуміли б, чому ми стверджуємо, що це дешево, хоча домашній коктейль справді дешевий.:)

Ви можете реально вплинути на ціну за допомогою інгредієнтів. Ви можете робити смузі дуже дешево і трохи дорожче, але навіть ананасовий варіант не буде таким жахливо дорогим, як якщо б ви купили його в магазині. До того ж, таким чином ви точно знатимете, що в ній відбувається.

Це смачно, тому що ви можете зробити його з улюблених фруктів та овочів. Ви поєднуєте смаки, приправляєте і розбавляєте як завгодно. Так, ти сезон! Це тому, що смузі можна заливати різноманітними смачними спеціями: наприклад, корицею, імбиром, ваніллю, м’ятою або чим завгодно. Ви також можете розбавити його звичайним соком. Ви можете спробувати кілька варіантів, можливо, вам сподобається суміш, яку ви сказали на перший погляд, щоб підірвати.:) Врешті-решт, це трав’яно-зелений напій, це може здатися не надто обнадійливим, хоча ви навіть можете зробити такий смузі.

Смузі - це дуже підбадьорливий напій, яким можна насолодитися на сніданок, полуденок, перекус і навіть вечерю. Звичайно, ви один день не будете з цим їсти всі страви, оскільки це може коштувати сильної діареї, але ви можете сміливо приймати його навіть кожен день. Обережно! Ви легко можете стати залежним!

Це дієтично, оскільки ви можете легко включити версії без цукру в будь-яку дієту або втрату ваги, і ці чудові напої, безсумнівно, допоможуть вам змінити спосіб життя. Існують також дієтичні рецепти, засновані спеціально на смузі, які дуже популярні серед зірок Холлівуду. Гвінет Пелтроу є відданою прихильницею свіжих овочевих та фруктових соків та смузі та навіть опублікувала кулінарну книгу.

Це здорово, оскільки, на відміну від звичайних соків, усі цінні частини рослини потрапляють у ваш напій. Клітковини набагато більше, ніж у соках, там є вітаміни, мінерали та поживні речовини. Тут багато смачних овочів, фруктів та спецій. Крім того, за допомогою цього методу значно легше давати собі та своїм дітям додаткову дозу фруктів чи овочів. Потрібно звернути увагу на одне, споживайте його якомога швидше після підготовки, в ідеалі негайно. Зберігати в холодильнику максимум два дні, закритим.

Давайте також розглянемо кілька рецептів смузі!

Рецепти смузі, які вам доведеться спробувати

Смузі зазвичай солодкий, але ви можете навіть зробити його соленим з овочами. Також можна включити лід, це можуть бути смачні охолоджуючі напої влітку.

Смузі з банановим імбиром

  • 1 банан
  • ¾ склянки ванільного йогурту
  • 1 чайна ложка меду
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру

Наріжте банан, натріть імбир, потім влийте всі інгредієнти в блендер і перемішуйте, поки не отримаєте однорідний однорідний крем.

Фруктовий смузі

  • 1 склянка склянки холодного яблучного соку
  • 1 банан
  • 1 ківі
  • 5 штук замороженої полуниці
  • 1 чайна ложка меду

Помістіть все в смузі та змішайте до однорідної кремової маси.

Пряний овочевий смузі

  • 2 склянки очищених і нарізаних помідорів
  • півсклянки томатного соку
  • півсклянки яблучного соку
  • півсклянки подрібненого буряка
  • чверть склянки стебла селери
  • Табаско або гострий соус за смаком

Ми змішуємо інгредієнти і споживаємо їх негайно.

Овочевий сік Гвінет Пелтроу

  • 5 великих листя капусти (локшина)
  • 1 лимон (без шкірки і насіння)
  • 1 велике яблуко (подрібнене)
  • 2,5 см свіжий імбир (тертий)
  • 1 гілка свіжої м’яти

Не зовсім коктейль, більше корисний сік. Ви також можете зробити це за допомогою соковижималки, а можна змішати інгредієнти в блендері. Для останнього додайте додатково 120 мл води та процідіть через щільнотканий фільтр.