Ми кілька разів торкалися теми, де коротко обговорювались різні ефекти кольорів на нас. Чому б не скористатися цими позитивними ефектами і в галузі харчування? Звичайно, колір їжі (переважно овочів та фруктів) не випадковий, як він є.

новини

Він еволюціонував залежно від того, що вони містять. На думку деяких фахівців з дієтології, вживання їжі за кольором - насправді, споживання певних кольорів у певний час доби - може принести позитивні результати для нашого здоров’я. Вживаючи продукти правильного кольору, ми можемо підтримувати гармонію функцій організму.

Не даремно біла їжа популярна, оскільки цей колір викликає грудне молоко, яке не тільки живить, але й піклується про нас.

Жовті фрукти та овочі зберігають пружність нашої шкіри, а також запобігають депресіям. Він також є ідеальним стимулятором під час напруженого розумового розвитку, оскільки освіжає нервову систему.

Які продукти харчування вважаються жовтими? Наприклад, лимони, ананаси, груші, банани, перець, солодка кукурудза та ромашка. Сюди входить все, що можна віднести до насіння олійних культур.

Помаранчеві фрукти та овочі наповнені бета-каротином, який дуже важливий для здоров'я шкіри та зору. Вони також особливі тим, що захищають очі від шкідливого впливу окисного стресу та УФ-променів. Ці продукти природним чином захищають від сонячних опіків, підсилюють обмін речовин і врівноважують низький кров’яний тиск.

До апельсинових овочів та фруктів належать дині, морква, гарбуз, апельсини, куркума та персики.

Червоні чудово захищають серце і підтримують судинну систему. Вони багаті антиоксидантами, які знижують високий кров'яний тиск і рівень холестерину в крові. Завдяки численним корисним поживним речовинам вони також мають певний ступінь жиросжигающего та знеболюючого ефекту.

До червоних страв належать овочі та фрукти, які мають не тільки червону, але й м’якоть: полуницю, вишню, кавуни, вишню, помідори та червоні ягоди.

Фіолетові овочі та фрукти корисні для захисту печінки, але вони також мають подібний вплив на травну систему. Ще однією важливою перевагою є запобігання стресу та лікування безсоння.

Сюди входять ожина, буряк, малина, червона цибуля, баклажани та сливи.

Сині продукти покращують зір і пам’ять. Чим темніше їх відтінок, тим більше в них міститься антиоксидантів. Вони також мають протизапальну та спазмолітичну дію, потрапляючи в організм. Чорниця, чорна смородина, виноград і полуниця вважаються блакитними.

Зелень містить найбільше енергетичних поживних речовин. Зелені фрукти та овочі багаті залізом, тому вони корисні для тих, хто бореться з анемією. При споживанні вони сприяють профілактиці та полегшенню захворювань серця, кровообігу та легенів.

З багатьох зелених страв гарним вибором є петрушка, кріп, шпинат, м’ята, зелений виноград, зелені яблука, салат, ківі та базилік. Колір, який представляє доброту Землі, - коричневий, що дає відчуття захищеності. Подумайте лише про нас, що стоїмо на землі двома ногами. Нашим улюбленим коричневим блюдом було б щось інше, ніж добрий старий шоколад, до якого часто закликають ті, хто почувається невпевнено.

Ну, давайте кинемося ми або наша тарілка з кольорами веселки!