Чудова профілактика захворювань
Цибуля є сховищем життєво важливих і корисних речовин.
Він містить вітаміни В1 і В2, С, багатий фолієвою кислотою, вітаміном Е і каротинами.
Ми знаходимо залізо, цинк, сірку, фосфор, натрій, кальцій, калій, магній, мідь та йод.
Допомагає запобігти таким ускладненням, як варикозне розширення вен, порушення кровообігу, геморой, а також більш серйозні захворювання.
Цибуля також містить лікарські речовини, такі як ефірні олії. Ці речовини допомагають нам зміцнити серце і кровообіг, а отже, стають природною профілактикою проти серцевого нападу та високого кров’яного тиску.
Регулярне вживання цибулі також рекомендується як хороша профілактика проти раку гортані, кишечника та яєчників. Крім того, він є чудовим помічником у зниженні рівня цукру в крові, тому ідеально підходить діабетикам.
Найкраще вживати сиру цибулю, щоб не знищити цінні речовини приготуванням. Якщо ви не наважуєтеся з’їсти одну цибулину, додайте її в овочевий салат або намазку.
Не тільки для ліків від кашлю
Цибуля також є чудовим борцем проти застуди та грипу.
Це пов’язано з речовиною алліцин, яка має ті самі ефекти, що і антибіотик. Дезінфікує порожнину рота, дихальних шляхів та слизової оболонки носа. Тому він діє як профілактика проти інфекцій дихальних шляхів та лікує їх хвороби, такі як кашель, застійні явища, задишка, осиплість, риніт, біль у горлі, грип, біль у горлі.
Тож якщо щось із цього вас турбує, спробуйте старий добрий та ефективний рецепт .
Ви можете зберегти свою поїздку в аптеку.
Все, що вам потрібно зробити - це нарізати або натерти цибулю, посипати цукром і почекати, поки він виділить сік.
Потім можна підсолодити його медом.
Якщо ви збираєтеся готувати домашні ліки для дітей, трохи відрегулюйте рецепт, щоб зробити їх більш засвоюваними для них. Подрібнену цибулю залити гарячою водою, зварити, процідити і змішати з липовим чаєм. Нарешті, додайте мед або цукор за смаком.
Красиве і здорове волосся, повне блиску
Цибуля має дуже корисні речовини, які відіграють важливу роль у зміцненні росту волосся.
Звичайний сік червоної цибулі може запобігти випаданню волосся і одночасно пришвидшити їх ріст і поліпшити якість.
Він містить велику кількість сірки, яка стимулює вироблення колагену, необхідного для росту волосся, а також сприяє кровообігу в шкірі, покращуючи тим самим харчування коренів волосся. Як це зробити?
Сік 2 цибулини, змішайте рідину з ложкою меду і нанесіть суміш на волосся приблизно на півгодини.
Потім вимийте волосся ніжним шампунем. Повторюйте лікування три рази на місяць.
Кінець шкірних проблем
Червоні висипання турбують не тільки підлітків.
Якщо вам також потрібно позбутися від прищів, спробуйте цибулю.
Його антибактеріальні та протизапальні властивості можуть творити чудеса на шкірі.
Ви можете спробувати, наприклад, маску для обличчя, ви можете легко її приготувати:
Змішайте дрібно натерту цибулю з вівсянкою і чайною ложкою меду.
Цю суміш рівномірно наносимо на обличчя та на місця, де у вас висипання. Дайте масці попрацювати близько двадцяти хвилин, а потім змийте її теплою водою.
Сильний антибактеріальний ефект також допоможе при герпесі. Просто покладіть на уражену ділянку скибочку сирої цибулі.
Цибуля також може допомогти вилікувати деякі шкірні грибки, екзему та бородавки. За старими рецептами кашу з подрібненої свіжої цибулі слід додавати до хворого місця на кілька годин і регулярно - до вилікування.
Так само цибуля допомагає полегшити біль, спричинений укусом бджоли або іншої комахи. Нанесіть порізану цибулю на уражену ділянку. Його ферменти допомагають зняти біль і набряки і сприяють швидшій регенерації.
Надзвичайно сильний протираковий ефект
Численні дослідження показали сильну протиракову дію цибулі та її родичів з сімейства часникових (часник, цибуля-шалот, цибуля-порей або цибуля-цибуля).
Захищає від раку шлунка.
Цибуля та суміжні з нею види виявили однакові ефекти при раку стравоходу.
У місті Відалія в штаті Джорджія, де сорт цибулі відалії бере свій початок і люди споживають його у великих кількостях, рівень смертності від раку шлунка на 50 відсотків нижчий від рівня між Америкою. Одна з теорій, що пояснює це явище, стверджує, що цибуля містить діалілсульфід, який збільшує вироблення в організмі важливого протиракового ферменту.
Цибуля також приносить користь кісткам
Численні дослідження підтвердили вплив цибулі на здоровий розвиток кісток. Опубліковане в журналі Nature показало, що самці щурів, яких годували сушеною цибулею, мали на 17 відсотків вищий рівень кальцію в організмі, ніж інші щури.
У жінок, яким видаляли яєчники, що часто спричиняє втрату кісткової тканини та остеопороз, після вживання цибулі у них були міцніші кістки. Згідно з подальшими дослідженнями, компоненти цибулі пригнічують активність клітин, які розщеплюють кісткову тканину.
Чим товщі цибуля і чим більше ми плачемо нарізаними шматочками, тим вона здоровіша.
Бабуся завжди змушувала мене пити цибульний чай, коли я застуджувався.
Зазвичай допомагала погроза чи підкуп. На смак жахливий. Але, наскільки мені відомо, він діє дійсно антибактеріально - або?
Цибульний чай як чудодійний засіб від застуди?
Цибуля сьогодні, за часів смузі та різних смачних свіжих фруктів, має справді погану репутацію.
Її образ просто смердючий. І це справжня ганьба - цибуля дуже, дуже корисна для здоров’я.
На жаль, цибулевий чай п’є лише бабуся.
Сучасне суспільство недооцінює це чудо-ліки?
Сила цибулі була відома в далекому минулому
Цибуля є однією з найдавніших культурних рослин у світі. Люди, мабуть, першими виростили цю рослину в Пакистані, Афганістані та Ірані, її культивували в Китаї близько 5000 років тому. Навіть стародавні єгиптяни цінували цей овоч.
Напис на піраміді в Гізі показує, що робітники, потіючи і натираючи конструкцію піраміди, отримували пайок часнику та цибулі. Овочі мали зміцнювати свій організм та захищати від інфекційних хвороб. Навіть Тутанхамон отримав порцію цибулі в могилі на шляху до вічності.
Цибуля та її родичі на городі, наприклад часник, містять багато сірковмісних сполук .
Це надає їм їх аромату, але також і корисні властивості.
Захист цибулі відганяє бактерії
Це сірковмісні сполуки, які роблять овочі такими смердючими.
Але вони також можуть вигнати бактерії та інших шкідників.
Рослини розробляли ці речовини протягом мільйонів років як захист від патогенних мікроорганізмів. У цей час вони озброїлися, щоб знищити певні бактерії, мікроби та віруси, відлякуючи багатьох небезпечних нападників.
Тож бабуся мала рацію?
Дослідники експериментів з бактеріальними культурами показали, що захист цибулі ефективний у боротьбі з певними патогенами.
Однак потенціал цибулі як протизастудного агента неможливо прямо визначити з цього. Тіло не є пробіркою.
Можливо, ці речовини після прийому всередину настільки швидко руйнуються, що не можуть діяти. Або вони не досягають місць в організмі, де мешкають бактерії, віруси та інші патогени.
Але досвід бабусь та інших людей зрозумілий.
Цибуля чудово підходить при застуді.
Часник діє принаймні так само добре
Цибульний чай (легко готувати з кухонного цибулі, звареного у воді), тим не менше, не рекомендується у більших кількостях.
Той, хто хотів би час від часу випити чашку-другу, може робити це, не вагаючись. Однак кілька досліджень показали, що постійне вживання великої кількості сирої цибулі може дратувати стравохід і слизову шлунка.
Тим, хто покладається лише на респіраторні ефекти, не доводиться наливати собі страшний чай.
Одна сира цибулина в салаті не тільки смакує смачніше, але й досягає подібного ефекту.
Часник не такий водянистий, його компоненти набагато різноманітніші.
Для оптимізації ефекту дослідник також радить додавати в їжу невелику кількість жиру. Він поглинає активні речовини і краще транспортує їх в організмі.
Шматок хліба з маслом, петрушкою і трохи свіжого часнику.
Тільки тоді ми повинні пропустити відвідування дискотеки.
Як приготувати цибульний чай?
Що нам буде потрібно?
Цибуля, окріп
Далі за смаком:
Мед, цукор (наприклад, очерет), лимон, імбир, кориця, гвоздика, масло, молоко
Процедура приготування цибулевого чаю:
Наріжте дві очищені цибулини, покладіть в запіканку, залийте півлітра води і доведіть до кипіння.
Варити на повільному вогні 10-15 хвилин.
Потім злити, цибульний відвар підсолодити медом або цукром.
Якщо ми підсолоджуємось медом, який може дратувати кашель, можна пом’якшити його невеликою кількістю молока або чайною ложкою вершкового масла, яке розчиняється в гарячому чаї.
Якщо пацієнт не любить цибульний чай і відмовляється його пити, ми можемо під час варіння додати корицю або гвоздику, шматочок тертого (подрібненого) імбиру або шкірку хімічно необробленого лимона. Також ми можемо скуштувати готовий чай з лимонним (апельсиновим) соком.