Немає нічого настільки стимулюючого для всіх органів почуттів, як насолода гастрономією під час подорожей. Відкрити свій розум для випробування нових ароматів, інгредієнтів та препаратів - це, безсумнівно, дуже збагачуючий досвід. Найкращий сувенір, який існує, - взяти ці знання додому, і якщо ви можете ... чому б не включити їх у сімейний раціон?
Мамостійкі агенти пропонують нам закуски, натхненні світовими гастрономіями, які перемагають серед хлопчиків та дівчаток. Ви готові?
Джема Гонгуар та її хумус у грецькому стилі
Для Gemma Hummus - це ідеальна, корисна, легка та поживна закуска. Нам просто потрібно покласти всі інгредієнти в блендер і перемішувати, поки не отримаємо бажану гладку текстуру. Вона додає бризок оливкової олії перед подрібненням, а потім, перед подачею.
Фокус: якщо при подрібненні воно виходить дуже густим, спробуйте додати трохи води.
Потім, подаючи на стіл, додайте оливки Каламата та додайте до них лаваш (типовий для Греції теж)
М. Сесілія Трухільо та її веганські булочки з корицею з США та Канади
Ма Сесілія вчилася в Торонто і пам’ятає цей солодкий і особливо його запах як щось повсякденне. Рецепт, який ви пропонуєте, має версію і не містить ні яєць, ні лактози. На смак вона нагадує корицю і має якраз правильний присмак солодкого.
- 200 мл Вівсяне або соєве молоко + 2 столові ложки для глазурі
- 200 мл Оливкова олія
- 100 гр. Коричневий цукор (40 гр. + 60 гр.)
- 180 гр. Цільно-пшеничне борошно
- 40 гр. Нут борошно
- 50 гр. рослинний маргарин
- 1 пакет сухих дріжджів для хліба (14 гр.)
- 2 чайні ложки кориці
- ½ чайна ложка солі
- 1 чайна ложка ванілі
- 150 гр. Цукрова пудра (за бажанням. Тільки якщо ви хочете зробити глазур)
Ізабель Маркес та її печиво без цукру
У будинку Ізабель споживчі звички сильно змінилися, коли вони діагностували випадок непереносимості фруктози! Сьогодні він також пропонує нам версію типового печива з північних культур, але пристосованого до людей з такою нетерпимістю. Солодкість злаків робить їх надзвичайно апетитними!
- 300 г борошна з спельти або вівса.
- 100 г рисового борошна.
- 250 г вівсяного вівса. У своєму
- За замовчуванням органічна вівсяна каша для дітей.
- 2 чайні ложки розпушувача.
- 200 мл оливкової олії.
- 200 мл рисового сиропу.
- Цедра 1 або 2 лимона.
У великій мисці змішати всі сухі інгредієнти. Борошно, пластівці, дріжджі та цедра лимона. Потім додайте олію та сироп. Перемішуємо спочатку ложкою, а потім продовжуємо замішувати руками. Це дасть вам відчуття, що тісто сухе, але продовжуйте рухатися.
Ми робимо кульки приблизно 20 грам і робимо форму печива. Ставимо в духовку. Піч протягом 10 хвилин при 180 градусах.
Важливо: Коли ви виймаєте їх з духовки, дайте їм трохи охолонути на одному піддоні перед тим, як пересувати їх, бо в іншому випадку вони можуть зламатися.
Тереза Ройг та її солодкий французький креп банан та шоколад #GlutenNiAzucarNiLactose
Тереза не дотримується рецептів напам'ять і ... тому вона воліє говорити, що робить кулінарні експерименти, а не готує! Він пропонує нам цю крепку вільний стиль але що у своєму будинку він тріумфує як ніщо.
- Добре стиглий банан
- два яйця
- склянка немолочного молока
- 5 столових ложок борошна (2 кукурудзяних крохмалю і 3 гречки) трохи кориці або ванільної есенції
- щіпка 100% какао
Все подрібнене та змішане та сотейник! Круглі і круглі і до тарілки.
Стаття, написана Альбою Арнау, з Mammaproof.
Якщо вам подобаються наші статті, залиште нам коментар на нашій сторінці у Facebook. Відкрийте для себе вулик, в якому тут сказано "Так"