СУПЕРЕЧКА ПРО ЦЕ ЛІКУВАННЯ

Це було відхилено Іспанською асоціацією дієтологів, яка опублікувала звіт, в якому вказується, що цей вид ліків не має наукової бази. Пояснюємо, з чого воно складається

Прихильники заявляють, що він спирається на основні принципи універсального здоров'я, тоді як недоброзичливці стверджують, що він не має наукового обґрунтування. ортомолекулярне харчування має розбіжності в думках і не може примирити весь сектор охорони здоров’я.

речовини

Що таке ортомолекулярне харчування?

Іспанське товариство харчування та ортомолекулярної медицини визначає це як «баланс внутрішнього середовища, заснований на молекулярних принципах конституції клітин […] Він визначається використанням нутрицевтиків, заснованих на принципі нутрігеноміки (підживлення гена, щоб фенотип не виражався) та нутригенетики (визначити поживну речовину, яка надає нутрієтно-лікарсько-геномний ефект для збалансування клітин) ".

Тобто, пояснюється більш чітким і менш технічним способом ортомолекулярне харчування прагне покращити здоров'я за допомогою основних поживних речовин, таких як амінокислоти, вітаміни та мінерали, які не отримуються з їжею. Для цього ці речовини вводять у дуже високих дозах, що також має свої ризики.

Дієта прагне споживати велику кількість води, білків, ненасичених жирів і складних вуглеводів

Вважається a альтернативна терапія, В даний час не має наукових підстав, як вказує Королівська медична академія, який, крім того, у своєму словнику термінів підтверджує, що "не існує порівняльних клінічних досліджень, які демонстрували б його ефективність та безпеку". Інші товариства та організації також висловились проти цієї терапії не тільки через несприятливі результати, які можна отримати з нею, але й тому, що вона не повинна використовуватися як єдине лікування для лікування деяких захворювань.

Як це робиться

Для здійснення цього ортомолекулярного живлення прагнуть діяти на чотири фронти. З одного боку, найголовніше, дієта, яка прагне споживати велику кількість води, білків, ненасичених жирів та складних вуглеводів, а також залишати цукри, молочні продукти та ненасичені жири.

Для доповнення дієти використовується харчові добавки, звідки отримують це велике джерело вітамінів, мінералів або амінокислот. Необхідність прийому добавок виправдана в рамках ортомолекулярної медицини, оскільки ми не контролюємо точну кількість споживаних мікроелементів і що використання пестициди, добавки тощо подібні збіднюють цінності. Це якраз найбільш суперечливий момент цього типу харчування, оскільки споживання цих добавок викликає спожиту дозу мікроелементів.

Але крім їжі та добавок, це також стосується необхідності носити з собою звички здорового способу життя (вправи, відпочинок, розслаблення ...) та поєднуйте їх із інші альтернативні методи лікування, такі як рефлексотерапія або гомеопатія, хоча це може бути сама людина, яка вибирає, які саме вона хоче виконати.

Суперечки щодо ортомолекулярного харчування

У цьому звіті, виданому Іспанською асоціацією дієтологів-дієтологів, так зване ортомолекулярне харчування класифікується як небезпечне. Зокрема, він включає його як "паранауковий, оманливий, шахрайський та потенційно небезпечний". Для винесення цього рішення, зазначена асоціація спирається на той факт, що споживання цих речовин що вихваляє цей тип харчування не повинен перевищувати рекомендованих доз Інститутом медицини або Європейським органом з безпеки харчових продуктів, щоб уникнути проблем у короткостроковій та довгостроковій перспективі, про що ми згадаємо в наступному параграфі.

Зі свого боку, Американське онкологічне товариство заявляє не лише про те, що його ефективність не доведена, але й про те, що можлива взаємодія з наркотиками, добавками та іншими продуктами харчування невідома. Отже, небезпека ортомолекулярного харчування полягає в оцінці збитків, пов’язаних із передозуванням певних вітамінів або мінералів.

Чи погано приймати занадто багато вітамінів або мінералів?

мікроелементи є основними для правильного функціонування людського організму, однак, передозування ними також має свої протипоказання. Перевищення споживання може призвести до деяких проблем зі здоров'ям, таких як:

  • Вітамін А: проблеми з печінкою, нудота, запаморочення, головний біль.
  • Вітамін В6: чутливість до сонця, нудота, печія.
  • Вітамін С: камені в нирках, гемохроматоз, діарея.
  • Вітамін D: надлишок кальцію, камені в нирках, запаморочення, м’язова слабкість.
  • Вітамін Е: діарея, високий кров'яний тиск, кровотеча.
  • Кальцій: діарея, камені в нирках, проблеми із зором.
  • Залізо: окислення, проблеми з кишечником, випадання волосся.
  • Фосфор: порушення засвоєння кальцію, проблеми з нирками, серцево-судинна недостатність.

Максимальна рекомендована добова доза у дорослих

Для кожної з речовин, про які ми вже говорили вище, встановлено з медичної точки зору, що наступні кількості не перевищуються. Усі ці цифри мають бути виражені в рекомендовані терміни для Дорослі. У випадку вагітних, годуючих або неповнолітніх жінок слід проконсультуватися з варіаціями.

Ми починаємо з вітамінів і, у випадку Вітамін А, максимальна рекомендована добова доза становить 3000 мкг на день, тоді як вітамін С його встановлюють на рівні 2000 мкг щодня. Кількість Вітамін Е воно ніколи не повинно перевищувати 1000 мкг/день. Нижні цифри показані у випадку з вітамін В6 хвиля вітамін D (в обох випадках він встановлений на рівні 100 мкг/день).

З іншого боку, з боку мінералів, про які ми згадали в попередньому розділі, кальцію повинен залишатися нижче 2500 мг на день, тоді як матч він може досягати 4000 мг на день. Далеко нижче - залізо, що вона не повинна перевищувати 45 мг/добу, якщо ми не хочемо страждати гемохроматозом (назва дана надлишку цього мінералу). Ми пам’ятаємо, що ми завжди говоримо про кількість для дорослих і що у випадку дітей та вагітних жінок можуть бути відмінності.