сніданок

Нове дослідження зосереджується на взаємозв'язку між вживанням їжі або пропуском сніданку та зміною маси тіла.

Снідати чи ні, що краще, коли ви хочете схуднути? Нове дослідження університету Монаш (Австралія) прагне знайти відповідь.

Команда з університету Монаш у Мельбурні, Австралія, проаналізувала вплив регулярного сніданку на зміну ваги та щоденне споживання енергії, базуючись на даних 13 рандомізованих контрольованих досліджень, в основному в США та Великобританії, за останні 28 років, за повідомленням місцевих ЗМІ в п'ятницю.

Кілька досліджень зосереджувались на взаємозв'язку між їжею або пропуском сніданку та зміною маси тіла, тоді як інші розглядали вплив сніданку на щоденне споживання енергії.

Учасники включали звичних/незвичних їдачів сніданку, або обох, у діапазоні контрольованої маси тіла від 24 годин до 16 тижнів. Вчені виявили, що загальне добове споживання енергії було вищим у групах, які їли сніданок, порівняно з тими, хто його пропускав (в середньому на 260 калорій більше споживаних за день), незалежно від звичних звичок снідати.

І результати показали, що ті, хто пропустив сніданок, були в середньому на 0,44 кілограма легшими. Вплив сніданку на вагу не відрізнявся між людьми нормальної ваги та тими, хто страждав надмірною вагою. Раніше було припущено, що сніданок може допомогти вам схуднути завдяки ефективності спалювання калорій на початку дня, уникаючи переїдання пізніше.

В даний час наявні факти не підтримують модифікацію дієти для дорослих, щоб включити сніданок як хорошу стратегію схуднення. Хоча регулярне снідання може мати й інші важливі наслідки, слід бути обережним, рекомендуючи снідати для схуднення у дорослих, оскільки це може мати зворотний ефект ", - кажуть дослідники з університету Монаш у Мельбурні, Австралія.

Але автори цього огляду не виявили значної різниці в швидкості метаболізму між тими, хто снідає, і тими, хто його пропускає. І незважаючи на загальноприйняту думку, пропуск сніданку не був пов’язаний з тим, що люди відчували голод у другій половині дня, або з різницею у витратах енергії.

Автори зазначили, що через різну якість включених досліджень, висновки слід інтерпретувати з обережністю. Однак вони стверджували, що "в даний час наявні дані не підтримують модифікацію дієти для дорослих, щоб включити сніданок як хорошу стратегію схуднення". "Хоча регулярне снідання може мати інші важливі наслідки, слід бути обережним, рекомендуючи снідати для схуднення у дорослих, оскільки це може мати протилежний ефект", - дійшли висновку вони.