2/3 імунної системи знаходиться в кишечнику і може бути зміцнений за допомогою правильного харчування. Особливо корисно давати дитині суміш замість коров’ячого молока.
Все це можна запобігти, відклавши введення коров’ячого молока щонайменше до одного, але бажано дворічного віку. Коли грудного молока більше немає, суміш є найбільш підходящою їжею на основі молока для дитини, склад якої створений на основі грудного молока. Формула, хоча вона також базується на коров’ячому молоці, набагато ближча за складом до грудного, ніж коров’яче.
Під час виробництва коров’яче молоко розщеплюється на складові, і зберігаються лише ті компоненти, які є цінними та придатними для використання у дитини. При необхідності вони доповнюються мінералами, вітамінами, клітковиною, які, як ми знаємо, можна знайти в грудному молоці.
Крім того, деякі суміші тепер доповнюються клітковинами (олігосахаридами), які також містяться в грудному молоці та живлять корисні бактерії в флорі кишечника дитини. Оскільки 2/3 нашої імунної системи знаходиться в кишковому тракті, ці волокна відіграють важливу роль у зміцненні захисних сил дитини з дитинства. Щоб годувати дитину, педіатри рекомендують вживання ГК, тобто гіпоалергенних сумішей. Це відрізняється від традиційних формул тим, що вміст білка частково розщеплюється, що знижує ймовірність алергічної реакції, але вже розвинуту алергію неможливо лікувати нею.!
Суть гіпоалергенного харчування полягає в самій профілактиці. Якщо ми запобігаємо розвитку алергії в цьому віці, можливо, ми також можемо захистити дитину від алергії у дорослих. Згідно з сучасними науковими дослідженнями, у немовлят, у яких діагностували харчову алергію у віці до 1 року, частіше в дорослому віці розвивається алергічне захворювання із симптомами нижніх відділів дихання. Цей процес також називається "атопічним маршем" технічною мовою.