МЕНЮ ДЛЯ НЕМ'ЯТЬ З ОСНОВ

деко застелене

РЕКОМЕНДОВАНІ САЙТИ

Склад дитячого харчування в пляшках

Кімната Лори
Веб-магазин

Сніданок, перекус, вечеря

Шинка з курячої грудки

Я розгладив курячу грудку в сирому вигляді, а потім приправив її (у мене в ньому трохи цибулі з петрушкою, що спадає на думку, можна вкласти що завгодно і, звичайно, це вводити)

Я загорнув його в алюмінієву фольгу (2-3 шари), а потім поклав у деко і вилив під нього воду.

Я випікав півтори години (духовка, змішана на повітрі 1-1,5 години)

Яєчні рулети зі шпинатом

Я ставлю жменю замороженого шпинату на пару з невеликою кількістю води, сіллю і зубчиком подрібненого часнику.

Тим часом я збив 2 яйця і поклав туди тертий сир. Коли шпинат варився, я змішував його з яйцями і на невеликій сковороді (якщо маленької каструлі мені потрібно більше яєць, бо яйця повинні бути товщиною до пальця) і обсмажував обидві сторони на невеликій кількості жиру.

Потім я скрутив його і посипав зверху сиром

Кіфлі

Я прокинув 5dkg дріжджів у 100мл теплої води протягом приблизно через 10 хвилин.

Я поклав у миску 70 кг пшеничного та 20 кг кукурудзяного борошна, які змішав з чайною ложкою солі. Я додав 10дкг розтопленого вершкового масла до дріжджів і 400мл молока.

Після замішування накрийте кухонним рушником прибл. Я прокинувся протягом 1 години. Після бродіння я зробив невеликі набори (близько 15-17 штук)

Я розтягнув його на овальні аркуші на присипаній борошном дошці, потім згорнув так, щоб краї трохи витягли.

Я вишикував його на деко, взятий в оренду з папером для випічки, потім намазав молоком (можна покласти сюди, або навіть насіння кмину, але його можна пропустити)

Після 30 хвилин бродіння я ставлю його в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Млинці з кабачків

- кабачок струганий

- половина головки цибулі подрібнена

- 2-3 купи борошна

Я змішую інгредієнти і смажу їх на жирі.

Смажені яйця в булочках

Булку розрізати навпіл, внутрішню сторону вирізати.

Я поклав туди яєчню (хто її скуштує, я поклав у неї дуже крихітну сіль, ще менше перцю та нарізані кубиками овочі).

Потім я запекла його в духовці.

Булочки

25 дкг хлібного борошна

25 г свіжих дріжджів

1,25 дл домашнього вівсяного молока

1 чайна ложка фруктози

1 місяць сіль (горбата)

У борошні зробіть колодязь, розкришіть дріжджі, додайте тепле молоко, посипте цукром і накрийте кришкою на 10 хвилин, відставте в тепле місце.

Додайте сіль і столову ложку м’якого вершкового масла, потім замісіть інгредієнти вручну або за допомогою місильної руки робота.

Помістіть букет макаронів у посуд, посипаний борошном та закваскою, у тепле місце на 45 хвилин.

Потім я ще раз замісив тісто, розділив його на 8 частин, сформував бакси і поклав у деко, застелене папером для випічки. Поки духовка нагрівається до 180 градусів приблизно. Булочка піднімається хвилин 20, потім я врізаю її в неї ножем.

Випікається приблизно за 30 хвилин. Коли це було зроблено, я змазав верх розтопленим вершковим маслом

Яєчні коржі

Я приправив збиті яйця (сіль, перець, орегано, базилік)

Потім я обсмажив одну сторону, а іншу, після того, як вона була смажена, поклав посередині шинку з курячих грудок і закатав її

Шинка равлик

Інгредієнти по 16 штук:

1 столова ложка олії

1/2 упаковки розчинних дріжджів (або 2,5 дкг свіжих дріжджів)

1/2 чайної ложки солі

25 дкг дрібного борошна

Для тіста нагрійте воду та олію до ручного тепла. Помістіть дріжджі в миску і додайте воду. Додайте сіль до борошна, а потім повільно вмішайте дріжджову воду. Вимішуйте до однорідності і закваски протягом 30 хвилин.

Я використав цей рецепт для тіста, але все одно довелося додати до нього порівняно велику кількість борошна, після того, як відчув.

Потім я витягнув тісто, змішав орегано, чебрець, базилік у невелику томатну пасту і виклав його на тісто. Потім я поклав на нього шинку з курячих грудок і закатав.

Я розрізав його і поклав у деко, застелене папером для випічки, збив яйце і поклав у нього невелику орегано, а я змазав равликів і запек в розігрітій духовці.

Ковбасна зірка

-2-3 варених картоплі

Я розбиваю картоплю виделкою і змішую з іншими інгредієнтами.

Зубочисткою формую зірочку або серце з ковбаси і наповнюю середину масою.

Тушкуємо зверху сир і готові до 180 градусів. Після запікання зубочистку можна витягнути з неї і залишатися разом.

Равлик шпинат

Відкриваю листкове тісто на полірованій дошці. До того часу я розморожував заморожений шпинат на сковороді, приправляв його сіллю і перцем.

Викладаю на тісто, а на тертий сир. Потім я скрутив його і зробив з нього равликів.

Я поклав його в деко, застелене папером для випічки, і запікав готовим при 180 градусах.

Сирні кульки

300 г сиру, одне яйце, 2 чайні ложки борошна (рис для мене)

Я сформувала з нього кульку і запекла в жирі.

Пуліска в костюмі-привиді

Я кип’ятя 600 мл води, коли кладу в неї кк солі,

потім 200 г кукурудзяної крупи, і я готую її до гарної густоти

(це лише дві хвилини)

Потім я ляпаю його мокрими руками по дошці і даю йому охолонути,

то я вирізав до форми привида

(іноді я смажу ці скибочки - якщо мені хочеться - вони смачніші)

Яєчний крем з тостом з кажаном

Я змішав жовток вареного яйця

2 ст. Ложки сирного крему,

потім я посолила і поперчила,

Я додав нарізаний кубиками білок

і я добре перемішав.

Молочна кориця з яблуками та корицею

Я очистив яблуко від шкірки і нарізав кубиками, а потім поставив поливати водою з корицею. Коли він розм’як, я змішався.

Я залив її 2,5 дл води, потім зварив на повільному вогні, постійно помішуючи 3 ложки пшеничної крупи

Бананове молоко

Я змішую заморожений банан у кружці з теплою водою, і молоко готове.

Чим більше банан, тим більше води він поглинає.

Я також використовую це молоко для тортів,

і тоді цукор можна опустити.

Яєчний пиріг з вівсянкою

Я збив виделкою яйця, а потім приправив їх, додав трохи кропу, тому що ми любимо смак, але його можна опустити або додати до нього на основі інших смаків. Потім я змішав яйця та вівсянку і дав постояти приблизно 10 хвилин. Потім воно розтануло, чи я запікав обидві сторони близько 5 хвилин.

Зверху кладу тертий сир. З нами вся сім’я із задоволенням їла .

Занурення дуже просте, інгредієнти можна вибрати на смак (або просто те, що є вдома)

Кукурудзяний діп

- Близько 300 г замороженої кукурудзи, але консервована кукурудза теж хороша

- 1 головка цибулі нарізана кубиками

- 2-3 зубчики часнику

- 2-3 коктейльних помідора

- столова ложка жиру/олії

Я кладу це в казан і “готую на пару” в мікрохвильовці протягом 3-4 хвилин, а потім перемішую.

Брюссельська капуста занурена

-Я готую 250 г брюссельської капусти і тушкую до м’якості 2-3 зубчики часнику і половину головки цибулі, сіль, перець, щіпку меленого кмину .

- коли напівм’яке додаю болгарський перець, обведений.

- коли воно повністю розм’якне, я кладу жменю натертого сиру і перемішую його.

Додані овочі та спеції визначаються фантазією та смаком

Морква та цибуля

Я очищаю цибулю і буряк, а потім рубаю їх на подрібнювач.

Потім я кладу його в невеликий горщик, приправляю, і приношу трохи води і доводжу до пари.

Як тільки воно стане м’яким (воно не повинно бути повністю м’яким), я додаю стільки сметани, скільки вона «набирається». Потім його можна намазати на хліб

Запечені в духовці яйця з овочами

Я трохи заглибив середину короваю,

то я вдарив у неї яйце,

і я за короткий час запекла його вже готовим у духовці .