Ви любите живці природно? Я також. Однак не годиться постійно їсти тільки м’ясо. Тому у мене є м’ясна альтернатива вашій улюбленій страві - соєве м’ясо натуральне.

натуральної

Заміна м’яса

Дуже довго я зневажав скибочки сої та різні замінники м’яса. Адже людині щодня потрібний правильний м’ясний обід. Однак я швидко змінив цю думку після декількох дійсно добре приготованих страв із соєвих кубиків або скибочок. Коли писав і готував останні рецепти з соєвим м’ясом, я навіть почав смакувати більше, ніж класичні.

Вічно вбирає м’ясо

Я вірю, що ви не тільки будете здивовані, але й задоволені тим фактом, що соєве м’ясо може ввібрати більше соусу, ніж класичне. Дуже важливо, як ви готуєте воду, в якій готуєте соєве м’ясо, а також отриманий соус. Для натурального соєвого м’яса мій рецепт включає воду для готування та соус, соєвий ворчестер.

Тому я не спекулював на більш складному приготуванні і не варив соєве м’ясо після варіння. Принаймні не потрібно було вкладати стільки сої та соусу Ворчестер у "соус". Якщо ви хочете, щоб м’ясо мало аромат отриманого соусу, вирішіть його сокувати. Результат вас приємно здивує 🙂

Соєве м’ясо для природи

Сирі матеріали

  • упаковка соєвого м’яса
  • 250г булгуру
  • Соєвий соус 4PL
  • 1PL соус Ворчестер
  • 1КЛ кукурудзяного крохмалю

Соєве м’ясо для природного приготування

  1. Нехай вода закипає в чайнику.
  2. Налийте соєве м’ясо в кип’ячену воду, змішайте 4PL сої та 1PL соусу Ворчестер.
  3. Варити близько 20 хвилин, поки скибочки сої не розм’якнуть.
  4. У чайнику закип’ятити воду на булгурі, покласти в казан, налити булгур і варити 15-20 хвилин. Бісер булгур постійно, його не завжди готують однаково довго.
  5. Процідіть відварений булгур від небажаної води і дайте йому постояти. Соєве м’ясо також проціджуємо.
  6. Покладіть приготовлене соєве м’ясо на сковороду і налийте трохи води, сої та соусу Ворчестер. Не перестарайтеся, інакше м’ясо буде дуже солоним. Варити 5-10 хвилин.
  7. Додати кукурудзяний крохмаль і варити 5 хвилин, постійно помішуючи.

Якщо вам подобається заміна класичного м’яса, поділіться цим рецептом у соціальних мережах.