Категорії статей
Товар місяця
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), понад мільярд дорослих людей у всьому світі мають надлишкову вагу і щонайменше триста мільйонів з них страждають ожирінням. У США близько 64% населення страждають від надмірної ваги, а Європа (традиційно вважається континентом стрункіших людей) швидко наздоганяє.
Сьогодні люди споживають більше їжі, ніж у минулому, і ведуть менш фізично складне життя. Хоча сучасні прилади полегшують нам роботу, ми не використовуємо енергію для їх використання. Всі ці фактори сприяють збільшенню в усьому світі кількості людей із надмірною вагою або ожирінням.
Дієти в цифрах
За підрахунками, 40% жінок і 20% чоловіків дотримуються дієти в будь-який момент часу. Близько 50% чоловіків і 75% жінок пробували це за своє життя. Хоча жінки звикли пробувати багаторазові дієти, кількість зайвої ваги та тих, хто дотримується дієти, зростає для обох статей. Більше 30% тих, хто дієт, використовують дієтичні добавки, намагаючись схуднути. Незважаючи на інтенсивне сприяння схудненню, рівень задоволеності дієтами низький.
Згідно з дослідженням, лише 17% респондентів були задоволені дієтою, яку спробували. Дієти більше не використовуються лише для зниження ваги, а й для поліпшення здоров’я та фізичної форми. Близько 70% людей хочуть покращити своє здоров'я за допомогою дієти.
Більше книг - більше ожиріння
Недарма популярні книги про схуднення та дієти. Парадокс полягає в тому, що, незважаючи на їх популярність, вага населення збільшується, він не зменшується. Загалом, американці зараз мають більше засобів для контролю ваги, ніж європейці. Очікується, що Європа випередить США. Питання про те, як це зупинити, стає наростаючою міжнародною проблемою. Оскільки рівень ожиріння продовжує зростати, а люди стають все більш одержимими дієтами, частота розладів харчування також зростає.
Ожиріння та хронічні захворювання
Зміни способу життя та збільшення кількості людей, що страждають ожирінням, також сприяли збільшенню захворюваності на багато хронічних захворювань, що вимагають спеціальних дієт. Ожиріння та надмірна вага є факторами ризику серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та деяких видів раку. Ожиріння та надмірна вага також можуть сприяти погіршенню інших діагнозів, таких як захворювання жовчного міхура та органів дихання, остеоартроз та гіпертонія.