хвороби

24.9. 2014 7:15 Твоє тіло любить цукор, оскільки це концентроване джерело енергії. Щось, що ваші предки брали від негайного та багатого запасу палива. Але сучасне життя менш вимогливе, ніж будь-коли, але, з іншого боку, ми маємо більше доступності цукру для пересічної людини. Це робить акцент на організмі, особливо на підшлунковій залозі, яка займається цукром. Цукор - це простий вуглевод, який швидко розщеплюється в травному тракті.

Що робити, якщо ми їмо занадто багато цукру?
Вживання занадто багато цукру збільшує ризик набору ваги та проблем зі здоров’ям, пов’язаних із зайвою вагою. Цукрові жуки частіше страждають на діабет, хвороби серця, високий кров'яний тиск, рак тощо. Винуватцем цього є не столовий цукор. До шкідливих цукрів у різних варіаціях належать кукурудзяний сироп, декстроза, фруктові соки, мальтодекстрин або патока.

Цукор містить надмірну кількість калорій, які легко і швидко засвоюються організмом. Це одна з причин ризику розвитку діабету типу 2. Насправді лише один кубик цукру на день у підсолодженому напої майже подвоює весь ризик.

Хвороби серця і погана фігура
Вживання занадто багато вуглеводів, таких як цукор, значно підвищує ризик розвитку ліпідного профілю. Це означає розвиток серцево-судинних захворювань. Надмірне споживання цукру також пов’язане із збільшенням ваги та ожирінням. Ожиріння або надмірна вага збільшує ризик діабету та вищезгаданих захворювань серця.

Сюди входять підвищений артеріальний тиск, інсульт, захворювання жовчного міхура та печінки, артроз, гінекологічні проблеми, такі як безпліддя, утруднене дихання, апное сну та рак товстої кишки, молочної залози та ендометрію. Ви маєте надлишкову вагу, якщо ваш індекс маси тіла становить 25 і вище, і ожиріння, якщо ваш індекс тіла становить 30 і вище.

Рак
Завдяки своєму швидкому зростанню ракові клітини потребують великої кількості глюкози для повного розвитку. Тому цукор як такий сприяє зростанню та поширенню ракових клітин в організмі. Хоча споживання цукру може явно не спричинити рак, цей вплив цукру на ненормальний ріст клітин вивчався давно і суттєво сприяє розвитку раку.

Як захиститися від цукру?
Високий рівень цукру в крові, або гіперглікемія, присутній у людей, які страждають на цукровий діабет та порушенням регуляторної системи глюкози. Симптомами, які з’являються у людини з аномально високим рівнем глюкози в крові, є втома, поганий зір, вовчий голод, спрага та часте сечовипускання.

Тривалими ускладненнями, пов’язаними з гіпоглікемією, є пошкодження нервів, судин, зору та нирок. Ліки часто використовують для регулювання рівня цукру в крові. Однак деякі вітаміни також можуть допомогти організму споживати такі «отрути». Вітамін В3 або ніацин - це водорозчинний вітамін, важливий для зниження рівня цукру в крові. Ніацин може діяти як речовина, що захищає клітини, що виробляють інсулін, у осіб із зниженим рівнем інсуліну.

Вітамін Е - це жиророзчинний вітамін, важливий для зниження рівня цукру в крові. Вітамін може покращити ефект виведення інсуліну та глюкози. Продукти з високим вмістом вітаміну Е - це крупи, яйця, фрукти, м’ясо, горіхи, рослинні олії та оливкова олія. Рекомендована доза для прийому вітаміну Е - 400 МО на день.

Завдяки своїм антиоксидантним властивостям вітамін С часто згадується як засіб профілактики раку. Дослідження харчових переваг вітаміну С виявило ряд ефектів, які мають зміцнювальну роль на імунну систему. Ми знаходимо його у високій концентрації у фруктах та фруктових соках. Вітамін С часто додають у підсолоджені цукром ароматизовані напої. Оскільки два часто протилежні ефекти на ваш організм, вітамін С може допомогти запобігти негативному впливу високого рівня дієтичного цукру.

Вас також може зацікавити.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар