Нещодавно я стояла в супермаркеті перед дитячим печивом і по черзі переглядала всі інгредієнти і бачу, що в них є дивні речі, а особливо цукри, мед, какао, олії. і за винятком одного чи двох, які "містять природний цукор", інші завантажені речами, які не потрібні 9-місячній дитині.
І знаючи, скільки часу потрібно, щоб приготувати печиво, щоб насолоджуватись моєму маленькому, немає сумнівів. Мені знадобилося менше часу, щоб приготувати це здорове печиво без цукру, ніж у супермаркеті, читаючи всі інгредієнти в коробках.
І, звичайно, я зробив тест, поставив один із цих та інший із придбаних і ні секунди не соромився взяти та насолодитися тим, що я щойно спек
Вівторок, 30 січня 2018 р
Італійська безе з порошком альбуміну
Настав час розповісти вам більше про основи, ті частини рецептів, які ми сприймаємо як належне, тому що всі повинні знати, але це неправда, приблизно 8, 9 або 10 років тому, я думаю, я не знав відмінностей між різними національностями безе, а також не знав про існування альбуміну.
Для початку, дайте нам знати, що альбумін є природним білком, який присутній у багатьох організмах і в 65-70%, і він відповідає за те, що коли ми встановлюємо білі, вони провітрюються. Він продається у вигляді порошкового альбуміну, який зазвичай отримують з курячих яєць. Зазвичай я маю це вдома, оскільки одне із застосувань, яке я надаю, - це можливість робити італійський безе без необхідності запасувати жовток, а також щоб уникнути проблем із покладанням сирого яєчного білка. І це не помітно, як тільки ми зробили безе.
Я люблю бачити, як це формується, і зрештою ви отримуєте вершини
Неділя, 28 січня 2018 р
Кава кекси
Щось насичене та енергійне, щоб розпочати неділю, ви не думаєте?
Субота, 27 січня 2018 року
Рушничне печиво з варенням з папайї
Починаючи солодкі вихідні, сьогодні після обіду друзі моєї дочки повертаються додому, і оскільки вони ще занадто молоді для цих солодких ілюзій (їм від 9 до 7 місяців), нам доведеться бути батьками, які їм подобаються.
Будь-який привід - добре ввімкнути духовку і наповнити будинок смачними ароматами. І оскільки мені подобається випікати та брати участь у викликах, користуючись вчорашнім варенням з фруктами місяця з випробування Dis-fruit, я пропоную вам другий рецепт з папайєю, сезонними фруктами, вибраними учасниками виклику, та єдиним героєм наших внесків за січень і те, що Лідія з блогу «Ніколи не дуже солодко» організовує та керує викликом.
Я давно хотів зробити це печиво, і я завжди розглядаю зброю, з якої роблять ці печива, але правда в тому, що я дуже добре впорався з рукавом, і якщо ви можете обійтися без невеликого гаджета на кухні, краще, ніж краще, ніж один день з них мені доведеться покинути кухню. Що ви думаєте, вони добре виглядають правильно.
Як ви можете бачити за допомогою пістолета або кондитерського мішка, вони виходять красивими і багатими, дуже дуже багатими
П’ятниця, 26 січня 2018 року
Варення з папайї
Починаючи рік, так, тому що для мене, поки січень не закінчиться, це цілий місяць початку року, я почав брати участь у новому виклику, трохи хворий і залежний від них, звичайно, це Мені відомо, що кожен із вас пропонує різні речі, і тому є більше різноманітності. Новим є виклик Dis -fruit, організований Лідією з блогу Ніколи не надто солодкий, де пропонують сезонні фрукти на місяць, і з великим запасом дня публікації, ви можете робити це протягом місяця, ми робимо щось із цим фрукти.
Як ви зрозумієте, місяць закінчується, але я не хотів припиняти участь, на початку тижня я розмовляв із Лідією, яка розповідала мені, як це відбувається, і вона сказала мені, що плодом місяця стала папайя. Ну, там я пішов у супермаркет, щоб купити папайю і подумати, що я міг би зробити для цього виклику, і з часом, що я мав, тут я приношу вам базове, що легко зробити, і що я не знаю, чому люди звик купувати, а бути домашнім набагато краще - варення з папайї
Інший смак варення, до якого ми звикли і який підсолодить наш сніданок та щось інше.
Четвер, 25 січня 2018 року
Йогуртове печиво з кавовим покриттям
Отже, gorditas було те, як вони хотіли це печиво
Вівторок, 23 січня 2018 р
Тролі печиво в цукровому папері
І що може бути кращим способом, ніж на дитячий день народження, подарувати друзям печиво улюбленого мультиплікаційного героя, вони напевно запам’ятають ваш день народження надовго
Асортимент Поппі зі своїми друзями
Понеділок, 22 січня 2018 р
Пшеничні булочки з цільної пшениці з маком
Починаючи тиждень, майже закінчуючи місяць, і з новим роком я повертаюся до звичних процедур, я люблю час від часу виконувати замовлення, і в рамках цієї процедури є Сезонний виклик кольору та смаку, де Пілар з блогу Postres Originales дає нам два інгредієнти, які ми повинні вибрати один, інший або обидва, щоб приготувати солодкий або пікантний рецепт.
Цього місяця інгредієнтами були насіння маку та апельсина, і, звичайно, перше, що спадає на думку - бісквіт з обома інгредієнтами, але у мене це вже є в блозі, і я робив це кілька разів, бо він такий смачний. Думаючи про щось нове, я увімкнув телевізор, і там була моя відповідь, кухар, якого я люблю, Лотарингія Паскаль, робила косу з маком, і це було дуже просто, і я кілька днів говорив: "як довго це з тих пір, як я готував хліб? "Ну, ось і ви, натхненний рецептом Лотарингії, цілі мої булочки з пирсом з маком
З хрусткою скоринкою, і нам не потрібно багато часу, щоб їх виготовити
Неділя, 21 січня 2018 року
Arnhemse meisjes
Ми летіли в січні, знову неділя, і це перша після багатьох, що ми навіть не збираємося знімати піжаму - те, що нам потрібно було пару місяців. І це те, що з передріздвяними, святковими та іншими днями, я думаю, що ще на початку листопада це були ті тихі вихідні, не беручи машину, їжу, покупки, відвідування, зустрічі. І якщо людські стосунки є основоположними, але перебувати вдома утрьох, полагодити міні-сад, трохи розлити по пляшках і трохи подрімати з нудним фільмом і тихими звуками у фоновому режимі - безцінно.
І якщо ви також увімкнете духовку і в будинку є насичений запах печива, цього разу простих, не дуже солодких, але до того часу, коли ми прокинемося від сну з цим бажанням чогось солодкого, у нас є щось смачне.
Сьогодні третя неділя місяця, і цього місяця ми подорожуємо кулінарним всесвітом виклику «Кухні світу» на чолі з Маргаю, яка відвезла нас до Голландії, і шукаючи, я знайшов ці файли cookie, які дали мені помилку (тоді Я вам скажу), але вони дуже добре поєднуються з чимось соленим або як таке, якщо ви не хочете багато солодкого, трохи дивна назва, але вони такі смачні.
Вони нагадують мені сухарі, солоне печиво, але солодке