Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

гасителем
Перш за все: чому кавун грецький? Мій дзьоб кусає роками, якщо французи насправді не мають нічого спільного з двоспальним ліжком, то чи кавун також віддалиться від греків. Ну, після деякої трасування я напрочуд виявив, що так. Кавуни називають “кавунами” на багатьох мовах, включаючи англійську та німецьку. Ніде більше, як угорською мовою, грецька приставка не прив’язана до дині. Розгадування таємниці: грецька мова в цьому випадку означає не народ, а слово. Навіть сотні років тому наші предки турбувались про грецький префікс, тому що дині котяться, котяться, такі грецькі. Греки зробили це, не їх заслуга мати цей чудовий плід, вони збережуть демократію, Олімпіаду, філософію та багато іншого, вони не прийдуть плакати.

Ще древні народи знали про позитивний вплив дині на організм. Тоді назад жарознижуючих та годуючим матерям, збільшуючи, таким чином, виробництво молока. Крім того, донині він відмінно підходить для пацієнтів, що одужують очищає кров і допомагає швидше одужати від хвороб, знімає запалення.

Як вишня, так і диня високий вміст води, майже 80%. Завдяки цьому це здорово він має сечогінну дію і може бути легко використаний для заповнення рідини при сильному нагріванні. Кавуни містять багато вітаміну С, магнію, вітамінів В5 і В6, але також містять невелику кількість калію і фосфору. Цей фрукт ідеально підходить для всіх, навіть для також для тих, хто дотримується дієти, оскільки 10 dkg дині містить лише 28 ккал.

Незважаючи на те, що мій сорт є моїм улюбленим фруктом, я завжди боюся, що буду розчарований, повернувшись додому, тому що купувати дині часом буває лютрі. Бо щороку, як тільки хочеться їсти з нього, на початку можна натрапити на дорогу, але несмачну, водянисту диню. Щоб уникнути цього, використовується витік, який і так заборонений на ринках, але корисні відра все ще є. Якщо ми не можемо злизувати його або не хочемо купувати цілий, тоді є метод стуку. Якщо чим глибше звучить кавун, тим сильніше він звучить, коли ви його стукаєте, сильно стукаєте, тим стигліші плоди. Інший фокус - вивчити плодоніжку. Тому що, якщо плодоніжка засохла або обрізана до основи - трохи обдурити продавців - тоді диня теж не годиться. Якщо плодоніжки немає, диня не свіжа.

Щоб отримати найсмачнішу диню в серпні, це справді буде вартим урожаю на відкритому повітрі. 5 вересня, в день Люрінка, варто продавати і купувати дині, адже після цього фрукти стають “lőrincese”, перезрілими. Давайте згадаємо хоча б місяць, адже серпень - це ще й День Лерінка, тому багато людей не наважуються їсти дині в кінці літа.

Диня - це, як правило, фрукт, який споживається майже виключно людиною. Через високий вміст води випікати з нею неможливо, але, доклавши трохи фантазії, ви зможете приготувати в ньому фірмові страви на кухні. Клацніть тут, щоб переглянути наші рецепти дині!
Зазвичай ми купуємо цілу диню для сім’ї, вирізаємо всю м’якоть за кілька, видаляємо кісточки і ставимо в холодильник на кілька годин. Цього вечора, сидячи в саду, ми разом їмо на свіжому повітрі за обідом. Немає нічого кращого за це, принаймні, якби мені не довелося це висівати. Це було б найкраще. 🙂