Солодощі не є необхідністю для людського організму. Можна бути здоровим, не вживаючи їх. Експерт з питань харчування Катаріна Бабінська заявила про це для TASR у зв'язку із споживанням дітьми солодощів.

вона словами

"Першими, хто пропонує дитині щось солодке, в основному є батьки. Вони хочуть пригостити маленьку дитину солодким частуванням і включити принаймні бісквітні тістечка в їдальню", - додала вона, рекомендуючи розміщувати солодощі в дитячій їдальні, оскільки якомога швидше. "Дитині не потрібні, щоб вони добре процвітали в здоров'ї, і, часто вживаючи солодощі, він може виробити звичку", - попередила вона.

Дитина набуває харчових звичок у дитинстві. Подібно до того, як він засвоює інші навички, він повинен навчитися діяти правильно. "Вона вчиться в основному шляхом природного копіювання харчових звичок батьків", - сказав експерт. Бабінська пояснила, що немовлята вже мають найсолодший смак. Однак на звичку до різних смаків мати може вплинути і під час годування груддю. "На смак грудного молока, хоч і солодкого, впливає і те, що тільки що вжила мати. Через грудне молоко дитина стикається з багатьма смаками, а згодом звикає до продуктів, які не солодкі набагато краще", - сказала вона.

За її словами, діти, які споживають штучне молоко, не мають такої можливості. У цьому випадку програмування солодощів є набагато простішим, але надмірне споживання солодощів - це насамперед шкідлива звичка, з якою можна ефективно боротися. "Сьогодні ми маємо велику проблему з ожирінням у дітей, також через надмірне вживання солодощів. Тому більш розумно відкласти їх включення, щоб уникнути ускладнень пізніше", - порадила вона. Звички типів їжі формуються в сім'ї і від батьків залежить, яку їжу він пропонує дитині. Бабінська зазначила, що дитина повинна поважати батьків настільки, щоб їсти те, що йому пропонують. "Дитину також можна порадувати маленьким скарбом, але слід чітко пояснити, що солодощі - це їжа, яку їдять лише зрідка і не є частиною повсякденної їжі. Деякі діти також будуть задоволені солодким смаком фруктів, "додала вона. Вживаючи солодощі, батьки повинні створити тверді правила для дитини. Вони не повинні пропонувати дитині солодощі як нагороду за з'їдений обід.

Незважаючи на правильний підхід батьків, дитина часто виявляє солодощі після вступу в колектив. На думку Бабінської, немає сенсу суворо забороняти їхній дитині на той час, більш розумним підходом є потурання своїй дитині, але в міру. Звичайні харчові звички дитини також повинні поважати навколишнє середовище, бабусі, дідусі, знайомі та відвідувачі, а також не включати дітей із регулярним запасом солодощів. Батьки також повинні бути обережними, включаючи загальні частини дитячого раціону, такі як молочні продукти. "Вони повинні віддавати перевагу натуральним йогуртам, таким як білий йогурт і несолодкий, а також іншим молочним продуктам, які солодші і також не підходять для дитячого раціону", - сказала вона.

За її словами, також є велика проблема у споживанні підсолоджених напоїв. Хоча більшість людей знає, що солодощі та шоколад набирають вагу, не всі усвідомлюють, що вони також можуть набрати вагу за допомогою підсолоджених напоїв. "Сучасна епідемія ожиріння також спричинена зростаючим споживанням солодких напоїв, які є харчовими продуктами, що забезпечують організм калоріями, цукром, але не цінними поживними речовинами, такими як вітаміни та мінерали", - пояснила вона. Навіть під час канікул не слід забувати перевірену приказку "все погано, навіть найкраще". Якщо дитина їсть трохи більше солодощів, хвилюватися не варто, але однозначно необхідно уникати вживання великої кількості ласощів, які можуть спричинити проблеми зі здоров’ям дитини. "Особливо важливо, якщо дитина регулярно вживає велику кількість солодощів та солодкої їжі", - попередила вона.

Фахівець із здорового харчування вважає фрукти ідеальною альтернативою солодощам у дитячому раціоні. "Це солодке, воно містить багато цінних поживних речовин, вітамінів, мінералів і клітковини. Якщо у нас не виходить з дитиною свіжих фруктів, ми можемо готувати сирно-фруктові, сирно-йогуртові десерти, домашні пиріжки з корисними інгредієнтами на основі молока, молочні продукти, пропонують сухофрукти, які також містять багато корисних речовин ", - рекомендує вона, додавши, що шоколад є однією з корисних альтернатив. "Однак нам слід уникати різних дешевих видів різних замінників шоколаду, які не є шоколадом. Здоровою альтернативою є якісний гарячий шоколад або шоколад з високим вмістом какао, які містять антиоксиданти - речовини, що мають сприятливий вплив на організм", - підсумувала вона.