вода

Мінеральна вода від звичайної водопровідної води відрізняється своїм складом. Мінеральна вода містить багато розчинених солей і мікроелементів. Відповідно, склад мінеральної води визначає її смак. Смак насичений солями та мікроелементами, мінеральна вода солона, гірка або має своєрідний (і не завжди популярний) приємний смак і навіть слабкий запах. Мінеральна вода підходить не тільки для пиття, але і для зовнішнього використання та інгаляцій. Однак мене все ще цікавить вибір питної води.

Як орієнтуватися в мінеральних водах?

Залежно від ступеня насиченості мінералами та солями мінеральна вода буває прісною, слабомінералізованою, маломінералізованою, середньою та мінеральною. І якщо кількість солей і мікроелементів у прісній мінеральній воді менше грамів на літр, то у сильномінералізованій воді мінералізація може досягати 15 г на літр.

У повсякденному житті ми купуємо і п’ємо столову мінеральну воду. Ця вода має найменшу солоність. Така вода не обтяжує нирки та шлунково-кишковий тракт, прозора, без осаду, без стороннього смаку. Мінералізація, що перевищує 1 грам на грам води, означає ліки-їдальню та ліки, і лікар рекомендує вводити таку воду для досягнення певного терапевтичного ефекту. Наприклад, лужна мінеральна вода потрібна для одужання від інфекційних захворювань, подагри, сечокам’яної хвороби. Сульфатна мінеральна вода добре впливає на захворювання печінки, цукровий діабет та ожиріння, але для дітей це абсолютно неможливо. Мінеральна калієва вода потрібна для нормалізації роботи травної системи, але якщо у вас високий кров'яний тиск, не пийте таку воду.

Слід розуміти, що справжньою, найбільш правильною мінеральною водою є саме джерело. І якщо ви купуєте бутильовану мінеральну воду, дуже уважно її розгляньте. Уважно прочитайте етикетку та оцініть зовнішній вигляд упаковки та вмісту, щоб переконатися, що вони не фальсифікуються. Термін зберігання мінеральної води, залитої в скляну ємність, становить 2 роки. Пляшку на дні пляшки не слід лякати, якщо на етикетці написано, що це прийнятно. Мінеральні води аналізуються в спеціальних лабораторіях, що точно на етикетці. Тут ви можете прочитати інструкцію по застосуванню, дізнатися номер свердловини, назву та адресу, деталі виробника, дату виготовлення.

А що в пляшках?

У повсякденному житті ми звикли називати мінеральну воду - «мінеральною» - звичайною питною водою, яку ми продаємо в магазинах та кіосках. Але ні багато «Аква», ні різні «Джерела», як правило, мінеральна вода. Його можна назвати по-різному: артезіанський, питний, ключовий, колодязь. Така вода часто аерується і штучно мінералізується натрієм та хлоридом натрію. Перевірена бутильована питна вода відповідає більш ніж 80 показникам безпеки, тому ви можете пити все життя. Найголовніше - не купувати підробки.

Боятися читачів було б небажано, але рівень підробок на пляшках питної води та мінеральної води сьогодні дуже високий. Цей ринок останнім часом став дуже прибутковим, оскільки ми практично не п’ємо водопровідну воду. І завдяки сучасним технологіям друк неможливо відрізнити від оригінальних етикеток, а відрізнити воду від води з-під крана від фірмових пляшок - завдання не таке складне. Тому він знову звертає увагу на ярлик. Не повинно бути розмитих, розмитих та розмитих кольорів, інформація повинна бути вичерпною, а дата видання, надрукована чорним чорнилом, не повинна стиратися, незалежно від того, які зусилля ви доклали. Пробка не може пропускати воду, і навіть найменший осад заборонений всередині склянки (цей привілей лише дуже мінералізована вода).